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Soor. 
Linossier, 0., et Roux, Gr., Recherches biologiques sur le 
Champignon du muguet. (Archives de mödecine experimen- 
tale et d’anatomie pathologique. 1890. 30 pag. mit 8 Holzschnitten.) 
Nachdem Verti. in ihrer ersten Abhandlung über den Soorpilz 
die morphologischen Eigenschaften desselben eingehend erörtert haben 
(siehe diese Zeitschrift. Bd. XI. 1892. No. 23. p. 731), beschäftigt sich 
die vorliegende speziell mit den chemisch-biologischen. Die Arbeit 
zerfällt in 3 Hauptabschnitte, und zwar handelt der erste von den 
Hauptbedingungen, welche die Veränderlichkeit der Form des Soor- 
pilzes hervorbringen, der zweite von dem Einfluss der Säuren und 
Alkalien in dieser Beziehung und der dritte von der Ernährung des 
Pilzes. Die Hauptresultate des ersten Theils sind kurz folgende : 
Die Behauptung Aubrv’s, dass der Soorpilz nur in flüssigen Sub- 
straten Fäden, auf festen Hefe bilde, wird nicht bestätigt, vielmehr 
konnten die Verff. Hefen in vielen Flüssigkeiten und Fadenbildung, 
wenn auch selten, auf Karotten, Kartoffeln, Melonen und in Kanin- 
chenrückenmarksrindensubstanz nachweisen. Es zeigte sich aus den 
Versuchen, dass folgendes wichtige Gesetz für die Wachsthums- 
verhältnisse des Soorpilzes Gültigkeit habe: „Die Komplikation der 
Wuchsformen des Soorpilzes wächst parallel dem Molekulargewicht 
des zugeführten Nährstoffs.“ So bildet der Pilz in Nährflüssigkeit, 
der Alkohol, Glyceriu , milchsaures Natron oder Mannit zugefügt 
war, nur Hefen, wurde dagegen Rohrzucker zugesetzt, desseu 
Molekulargewicht ja erhöhter ist, als das der genannten Kohlehy- 
drate, so zeigten sich schon einzelne Fadenbildungen, die noch ver- 
wickelter und massiger wurden, wenn man arabischen Gummi oder 
Dextrin zufügte, deren Molekulargewicht zwar noch ungewiss, sicher 
aber höher ist, als das des Zuckers. Verff. konstatirten ferner eine viel 
grössere Beeinflussung der Wuchsformen bei Veränderung der Kohlehy- 
drate, als durch Veränderung der N-Nahrung, weiterhin dass die Menge 
des zugefügten Nährstoffs Einfluss auf die Form des Pilzes ausübt, und 
endlich, dass einige Verhältnisse die Fadenbildung begünstigen, ohne 
sie indes allein hervorrufen zu können. Als solche sind zu nennen 
erhöhte Temperaturen, die Wirkung der Nitrate und die Toxika. 
Letztere bewirken in geringen Dosen stets Filamentation, ebenso 
Säuren und Alkalien in hohen Dosen. Luftmangel wirkt bei dem 
Soorpilz, der aerob ist, nach Analogie der Toxika fadenerzeugend. 
Sehr bemerkenswerth ist folgende von den Verff. neu gefundene 
Thatsache : 
Die verschiedenen Kulturen sind hinsichtlich der Neigung, ihre 
Formen zu verändern, nicht gleichgeartet, nicht einmal immer alle 
Zellen derselben Aussaat; mitunter filamentirt nur eine einzige unter 
ihnen, die doch unter den gleichen Bedingungen wie alle anderen 
wächst. Diese Eigenschaften werden vererbt und dauern viele Gene- 
rationen hindurch. Als Ursache dieser Neigung, Varietäten zu bilden, 
sehen die Verff. auf Grund zahlreicher Experimente, einmal störende 
Einflüsse in der Entwickelung, andererseits die Gewöhnung an be- 
stimmte Verhältnisse an. 
In dem letzten Abschnitt dieses Theils suchen die Verff. die 
verschiedenen Formen des Pilzes auf den verschiedenen natürlichen 
