Käse und Bakterien. — Bacterium coli commune. 
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Freudenreich isolirte aus einer Anzahl von gereiften Käsen 
mittels Molke-Gelatineplatten verschiedene Organismen und liess 
dieselben auf frische Käsemasse einwirken. Diese wurde hergestellt 
aus pasteurisirter, nicht immer völlig keimfreier, oder aus direkt 
dem Euter mit steriler Canüle entnommener Milch. Gekocht wurde 
die Milch nicht, da das Casein hierdurch derart verändert werden 
könnte, dass es von den betr. Bakterien nicht mehr gespalten werden 
kann, — dass die Reifung des Käses also unmöglich ist. Als Lab 
dienten Lösungen von Hansen 'sehen Labtabletten, die theils 
bakterienhaltig, theils keimfrei filtrirt Verwendung fanden. Es ge- 
lang Verf. nur ausnahmsweise, mit seinen Bakterien Reifung zu er- 
zielen, obgleich er einzelne derselben fast in Reinkultur in alten 
gereiften Käsen gefunden hatte. In jüngeren Käsen traf er stets 
verschiedene Organismen, so dass er glaubt, es gehöre das Zusammen- 
wirken mehrerer Spaltpilzarten dazu, um die Reifung zu produ- 
ziren. Abel (Greifswald). 
Malvoz, LeBacterium coli commune commeagent habi- 
tuel des peritonites d’origine intestinale. (Archives 
de Medecine experimentale. Tome III. 1891.) 
Schon von verschiedenen Autoren wurde hervorgehoben, dass 
das genannte Bacterium eine wichtige Rolle in der Pathologie des 
Menschen, insbesondere bei der Entstehung der Perforationsperitonitis 
(Lar u eile) spielt. Der Verf. zeigt, dass dasselbe auch als der Er- 
reger jener Peritonitiden zu betrachten ist, welche durch Reizung 
vom Darme aus entstehen, ohne dass es dabei zu einer Continuitäts- 
trennung der Darmwandung gekommen ist. 
Der Schilderung der 6 von ihm beobachteten Fälle schickt er 
eine genaue morphologische und biologische Charakteristik der von 
ihm gefundenen Bakterien und der Unterschiede derselben von dem 
Typhusbacillus voraus. Er fand die letzteren am deutlichsten aus- 
geprägt in der grösseren Resistenzfähigkeit der Colonbakterien gegen 
Carbolzusatz zur Bouillon, im üppigen Wachsthum derselben auf 
saurer Malzgelatine, der raschen Gerinnung der infizirten Milch, 
dem Auftreten einer schwachen Indolreaktion in den Bouillonkulturen. 
Nur in dem Punkte, dass dem Bacterium coli das Gäbrungsver- 
mögen auf Traubenzucker gänzlich fehlen soll, weichen die Er- 
fahrungen des Ref. von denen des Verf. ab. 
In dem ersten Falle handelt es sich um eine 60-jährige Frau, 
die in Folge einer Thrombose der Mesenterialarterien und Infarkt 
des Dünndarmes an Peritonitis erkrankte und starb. 
1. In dem Eiter und dem Exsudat der Bauchhöhle, dem 
Herzblut, der Pericardial- und Pleuraflüssigkeit fand sich das Bac- 
terium in Reinkultur, nur im Peritoneum mit einigen verflüssigenden 
Bakterien verunreinigt. 
2. Carcinom und Stenose des Rektums. Diffuse Peritonitis mit 
Meteorismus und serösem Exsudat. Die Bacillen finden sich im 
Peritonalexsudat und im Blut. 
3. Gallensteine, Geschwüre au der Schleimhautfläche der Gallen- 
blase , subakute Peritonitis mit fibrinösen Verklebungen , seröses 
