Ein Beitrag zur Kenntniss der chemischen Fähigkeiten der Bakterien. 363 
aber hatte sich etwas Schimmel (Penicilli um) entwickelt, aber keine 
Bakterien. Nun wurde diesen Lösungen 0,2-proz. Pepton zugesetzt, 
worauf schon nach 2 Tagen starke Trübung und lebhafte Bakterien- 
entwickelung zu konstatiren war; jene Stoffe hatten also keinerlei 
Giftwirkung. 
Bei der zweiten Versuchsreihe infizirte ich die sterilisirten 
Lösungen mit einem sehr energischen Pilz, der sich in einer 0,5-pro- 
zentigen Nährlösung von formaldehydschwefligsaurem Natron ent- 
wickelt hatte, also in mehrfacher Beziehung grössere Fähigkeiten als 
andere Bakterienarten besass; aber auch dieser entwickelte sich in 
jenen Lösungen selbst nach Wochen nicht, während er in den Kontroll- 
lösungen von Acetonitril, Methylalkohol, essigsaurem Natron und 
Kreatin sehr gut gedieh. 
Wie ist es nun zu erklären, dass jene 3 Substanzen nicht zur 
Eiweissbildung (resp. Ernährung) dienen können? Offenbar müssen 
bei der Eiweissbildung aus verschiedenem Material zunächst bestimmte 
Atomgruppen durch oxydative und spaltende Thätigkeit (in einzelnen 
Fällen auch durch reduzirende Vorgänge) hergestellt werden, ehe die 
Eiweissbildung beginnen kann 1 ). Diese Vorgänge können nun durch 
verschiedene Umstände erschwert werden, einmal durch grosse Festig- 
keit eines Moleküls, wie beim Pyridin, dann durch geringe Oxydir- 
barkeit, wie beim Pinakon, ferner durch bestimmte Atomstellungen, 
wie beim Glyoxal. Bei letzterem Körper finden wir gewiss eine leichte 
Oxydir- und Spaltbarkeit und doch ist er nicht von Bakterien zu 
verwenden. Nach der von mir aufgestellten Theorie ist diejenige 
Atomgruppirung, welche bei der Eiweissbildung zuerst hergestellt 
werden muss, der Formaldehyd, resp. die damit isomere Gruppe 
CHOH. Ich folgere weiter, dass solche Stoffe, bei denen die Bildung 
dieser Gruppe auf grosse Schwierigkeiten stösst, auch keine Nähr- 
stoffe sind. Diese Schwierigkeiten hängen mit der Konstitution und 
Molekulargrösse zusammen ; sie wachsen z. B. mit der Anhäufung 
der Methylgruppen an Stelle von Wasserstoffatomen, wie nicht 
nur das obengenannte Beispiel des Pinakons im Vergleich zum Glykol 
ergibt, sondern auch sich beim Vergleich von Methylamin mit Tri- 
methylamin erkennen lässt: 
H CH 3 
/ / 
N— H N-CH 3 
\ \ 
CH 3 ch 3 
Methylamin Trimethylamin 
Das letztere ist eine weit schlechtere Kohleustotfquelle, als ersteres, 
wie mir Versuche mit den neutralen phosphorsauren Salzen ergaben, 
die in derselben Weise wie oben zur Verwendung kamen. Zur In- 
fektion hatte hier derselbe Aerob gedient, der in Nährlösung von 
formaldehydschwefligsaurem Natron gewachsen war. Es lässt sich 
mit einer gewissen Sicherheit ferner schliessen, dass die Trimethyl- 
1) Vergl. O. Loew, dieses Centralbl. 1891. No. 22. p. 724. 
