Untersuchungsmethoden, Instrumente etc. 
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dem Erstarren der Gelatine stellt man letztere zweckmässig in einen 
20° Raum oder bewahrt sie bei gewöhnlicher Zimmertemperatur aut. 
Schon nach 2 — 3 Tagen werden die sich entwickelnden Kolonieen 
sichtbar und am 5. Tage sind dieselben bereits durch ihre Farbe und 
sonstigen Eigenschaften deutlich zu unterscheiden, so dass dieser 
Tag zum Abschluss des Versuches geeignet ist, wenn auch in der 
Folgezeit manchmal noch eine geringe Vermehrung der Kolonieen 
stattfindet. 
Zunächst wird nun eine Zählung der Kolonieen vorgenommen, 
wozu die Schalen am besten auf eine quadrirte Glasfläche, deren 
Unterseite geschwärzt ist, gestellt werden. Beim Zählen können 
selbstredend dieselben Fehler auftreten , welche bei der Bestimmung 
des Keimgehaltes von Wasser und noch mehr von Erdproben sich 
ergeben ; es repräsentirt daher die durch eine einfache Rechnung 
ermittelte Zahl der Keime pro Milligramm des Mehles nur 
einen annähernden Ausdruck für den wirklichen Gehalt. Doch 
sind bei dem vorliegenden Verfahren vielmehr die Arten als die 
Zahl der Keime von Bedeutung. 
(Verf. behält sich die Mittheilung der Arten, welche zum Theil 
noch nicht beschrieben sind, für einen späteren Aufsatz vor, und 
theilt dann in Kürze einige Versuche mit, welche ausgeführt wurden, 
um die Brauchbarkeit der Methode zu prüfen. Es sei zu diesem 
Zweck auf das Original verwiesen. D. Ref.) 
Um aus der Menge uud den Arten der in einem Futtermittel 
enthaltenen Keime einen Schluss auf die Qualität desselben zu ziehen, 
ist es natürlich unbedingt nothwendig, zunächst die Rolle kennen zu 
lernen, welche diese Keime in den Mehlen spielen. Verf. hat dazu 
zwei Wege eingeschlagen, nämlich: 
1) Man prüft die in Reinkultur gewonnenen Arten , soweit sie 
nicht schon bekannt sind, auf ihre physiologischen Eigenschaften. 
2) Man bringt gesonderte Partieen frischer Futtermittel, deren 
Keimgehalt genau bekannt ist, unter die verschiedensten Bedingun- 
gen iu Bezug auf Feuchtigkeit, Temperatur etc. und sucht an der 
Hand der oben beschriebenen Methode innerhalb gewisser Zeitab- 
schnitte die Veränderungen zu studiren, welche im Keimgehalt dabei 
vor sich gehen. Otto (Berlin). 
Untersuchungsmethoden, Instrumente etc. 
Pfeiffer , Zur bakteriologischen Diagnostik der Cho- 
lera. (Dtsch. med. Wochenschr. 1892. No. 36.) 
Aus dem in der Berliner medizinischen Gesellschaft, gehaltenen 
Vortrag, welcher die den Lesern des Centralblattes bekannten bak- 
teriologischen Untersuchungsmethoden der Cholera in leicht verständ- 
licher , knapper und bestimmter Form zusammenfasst, sei erwähnt, 
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