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Stofiwechselprodukt« der Bakterien. 
liehen Nährböden, Bouillon, Gelatine und Agar, bei ihrem 
Wachsthum hervorbringen. Er bezieht sich dabei auf die entspre- 
chenden Feststellungen des Ref. über die Alkali- und Säurebildung 
von Bakterien in neutralem Lakmusmilchserum, und konstatirt für 
das Wachsthum auf den gewöhnlichen Nährböden insofern Abwei- 
chungen, als in gewöhnlicher Fleischwasserpeptonbouillon und in dem 
aus ihr bereiteten Gelatinenäbrboden unter den von ihm untersuchten 
Bakterienarten nur der Micrococcus tetragenus, der Milz- 
brandbacillus, der wurzelförmige Bacillus und der Heuba- 
cillus eine Säurebildung, bezw. Alkaliminderung bewirken, während 
bei allen übrigen Bakterienarten nur Alkaliproduktion beobachtet 
wurde. Auf Agar, aus Fleischwasserpeptonbouillon bereitet, produ- 
zirten überhaupt alle Bakterienarten nur Alkali. Verf. bezeichnet 
diese alkalischen Produkte schlechtweg als „Ptornaine“. Bezüglich 
der quantitativen Feststellungen der gebildeten „Ptomainmengen“ 
bemerkt Verf., dass die titrimetisch (mit Rosolsäure als Indikator) 
gefundenen Zahlen bei den verschiedenen Nährböden sehr differirten, 
und dass selbst Bouillon, die aus Fleisch von verschiedener Herkunft 
bereitet war, sehr verschiedene Ergebnisse lieferte, so dass Verf. z. B. in 
Wien erheblich höhere Werthe erhielt, als bei vorhergehenden Ver- 
suchen in Berlin. Auch über die Reduktionswirkungen 
der verschiedenen Bakterienarten hat Verf. Beobachtungen gemacht. 
Die als Indikator vorzugsweise verwendete Rosolsäure war übri- 
gens nicht gleichgültig für das Wachsthum der Bakterien; auf einen 
Theil derselben wirkte dieselbe schädigend, während das Wachsthum 
anderer durch dieselbe gefördert zu werden schien. Ebenso war die 
Grösse der alkalischen Anfangsreaktion der Nährböden für das 
Wachsthum der Bakterien von Bedeutung. 
Die Schlüsse, welche Verf. aus seinen Versuchen zieht, sind 
folgende: 
1) Die vom Verf. untersuchten Bakterienarten geben bei gün- 
stigen Ernährungsverhältnissen alkalische Stoffwechselprodukte; die 
Bildung von sauren Produkten im Sinne Petruschky’s findet 
nicht statt. 
2) Die Menge der Stoflwechselprodukte wächst, oder was das- 
selbe sagt, die Existenzbedingungen für fakultative Aeroben sind 
günstigere, wenn in Bouillon oder Agar der Alkaligehalt ein kleinerer, 
in Gelatine dagegen ein mässig grösserer ist. 
3) Die Zufuhr von Sauerstoff, besonders durch sauerstoffüber- 
tragende Substanzen, wie eine solche in kleinen Mengen angewendete 
Rosolsäure ist, steigert in Bouillon und Gelatine die Menge der 
Stoffwechselprodukte, ist somit für das Wachsthum gewisser Mikro- 
organismen förderlich; in Agar hat Rosolsäure zumeist einen das 
Wachsthum schädigenden Einfluss. 
4) Die von Lo eff ler entdeckte Methode der Färbung der 
Geissein und Hüllen von Bakterien kann mit den Stoffwechselpro- 
dukten nicht in Zusammenhang gebracht werden, sondern es müssen 
die in den Loeffler ’ sehen Beizen erforderlichen Zusätze von Alkali 
oder Säure mit der Ungleichartigkeit der Zusammensetzung des 
Hüllen- und Geisselprotoplasmas Zusammenhängen ; die Hüllensubstanz 
