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M. W. Beyerinck, 
bildet sich unter diesen Umständen nicht, dagegen ein deutlicher 
Fäkalgeruch. Wenn solche Kulturen mit wenigen Tropfen konzentrir- 
ter Schwefelsäure versetzt werden, entsteht eine schön rothe Färbung, 
ungefähr wie von Rothwein mit dem gleichen Volumen Wasser ver- 
dünnt. W T ird diesen Kulturen vor der Schwefelsäurebehandlung eine 
Spur Kaliumnitrit hinzugefügt, so wird die Reaktion nicht deut- 
licher. Etwas mehr Nitrit gibt selbst Veranlassung, dass nur eine 
braune Färbung entsteht und nicht mehr die eigentliche Reaktion. 
Durch Erhöhung des Peptongehaltes in der Nährlösung wird das 
W 7 achsthum der Cholerabakterien zwar sehr erhöht, doch nicht die 
Cholerarothreaktion. Gewöhnlich nimmt diese dabei ab und ver- 
schwindet bei 2 Proz. Pepton bisweilen selbst gänzlich. Was hier- 
bei aber bemerklich ist, ist der Umstand, dass wenn Schwefelsäure 
allein in der an Pepton zu reicheu Kultur die Reaktion nicht mehr 
hervorruft, diese sofort sichtbar wird, wenn man der angesäuerten 
Lösung eine Spur Kaliumnitrit hinzusetzt. Das Hervorrufen der 
Reaktion durch Kaliumnitrit ist durch verschiedene Autoren hervor- 
gehoben, doch glaube ich, dass die Differenz zwischen verdünnten 
und konzentrirten Peptonnährlösungen in dieser Beziehung unbe- 
kannt war. 
Jedenfalls scheint das Verhalten der 2-proz. Peptonlösung zu 
beweisen, dass die Cholerareaktion wirklich, wie die Autoren an- 
nehmen, auf die Gegenwart von Nitrit in den gewöhnlichen, sich sofort 
mit Schwefelsäure rothfärbenden Cholerakulturen hinweist. Ensteht 
dieses Nitrit aus den nicht nachweisbaren Nitratspuren der Nähr- 
lösung, so kann das Nitrat offenbar unter Umständen durch das 
Pepton gegen Reduktion geschützt oder, was wahrscheinlicher ist, zu 
Ammonsalz werden. 
Es interessirte mich nun, zunächst zu wissen, ob in den Cholera- 
kulturen die Gegenwart des Nitrits sich auch durch die anderen 
Reagentien nachweisen lässt. Ich habe in dieser Beziehung eine 
Reihe Versuche mit Diphenylamin, Sulfanilinsäure und Naphtylamin 
und mit Jodkalium, Stärke und Salzsäure ausgeführt, jedoch stets mit 
negativem Resultate. Dass ich auch in meinen ursprünglichen l / i - 
proz. Peptonlösungen in Leitungswasser mit diesen Reagentien keine 
salpetrige Säure und ebensowenig mit dem Diphenylaminreaktiv Sal- 
petersäure nachweisen konnte, brauche ich wohl kaum hervorzuheben. 
Ich habe mir dann weiter die Frage vorgelegt, ob die Cholera- 
bakterien faktisch Nitrate zu Nitriten reduziren können. Zum Zwecke 
der Beantwortung dieser Frage habe ich der ursprünglichen V 2 -proz. 
Peptonlösung in Leitungswasser 1 / 50 — J /io Proz. Kaliumnitrat hinzu- 
gefügt und auf die gewöhnliche Weise kultivirt. Hierbei ergab sich, 
dass das Wachsthum der Cholerabakterien vorzüglich blieb, und dass 
die Reduktion der genannten Nitratmengen vollständig stattfinden 
kann, so dass das erzeugte Nitrit sich nunmehr mit den gewöhnlichen 
Reaktiven sehr leicht nachweisen lässt. Darin war aber die Cholera- 
rothreaktion verschwunden, d. h. Schwefelsäure gab nur eine braune 
Färbung; offenbar war also, selbst aus x / 50 Proz. Nitrat, zu viel Nitrit 
für das Zustandekommen der Reaktion entstanden. Nach alledem 
zweifele ich nicht mehr daran, dass die Reaktion wirklich verursacht 
