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Cholera. 
II. Verhalten der Cholerabacillen in Getr’änken. 
Sorte des Getränks 
Die Cholerab 
noch lebend 
nach wieviel 
Stunden, 
Tagen ? 
acillen waren 
abgestorben 
nach wieviel 
Stunden, _ 
Tagen ? 
1. Pilsener Bier .... 
1 Stunde 
3 Stunden 
2. Patzenhofer Bier . . 
1 „ 
Q 
0 11 
3. Münchener Bier . 
2 Stunden 
3 11 
4. Berliner Weissbier . . 
IV, .. 
2 
5. Weisswein 
- 
5 Minuten 
6. Rothwein 
10 Minuten 
15 
7. Apfelwein 
8. Gekochter und erkalteter 
15 
20 
Kaffee (6 # / 0 Aufguss) . 
9. desgl. mit Zusatz von 
1 Stunde 
2 Stunden 
Roggen und Cichorien 
2 Stunden 
5 
10. Nicht sterilisirte Milch 
— 
24 
11. Milch, 1 Stunde gekocht 
12. Thee, chinesischer, als 
1 O/o Aufguss, erkaltet 
9 Tage 
8 „ 
10 Tagen 
als 2 0/ 0 Aufguss, erkaltet 
2 Stunden 
4 Tagen 
»* 3 n »> »» 
— 
1 Tage 
»1 4 »> I. M 
13. Kakao, als 1 und 2 °/ 0 
Aufguss, erkaltet . 
7 Tagen 
1 Stunde 
III. Verhalten de r Choler aba cillen auf verschiedenem 
Ta b akso rten. 
Die Cholerabacillen 
noch lebend 
abgestorben 
Tabaksorte 
nach wieviel 
nach wieviel 
Stunden, 
Stunden, 
Tagen ? 
Tagen ? 
1. Cigarren am angefeuchte- 
ten Mundende infizirt . 
4 Stunden 
7 Stunden 
2. Gut trockener Rollentabak 
— 
l 1 2 /. 
3. Kautabak 
— 
1 Stunde 1 ) 
4. Schnupftabak .... 
4 Stunden 
1 Tage 
IV. Verhalten der Cholerabacillen auf verschiedenen 
Kon fektsorten. 
Konfektsorte 
Die Cholerabacillen waren 
abgestorben innerhalb 
Tagen, Stunden 
1. Zuckerkonfekt .... 
24 Stunden *) 
2. Mandelkonfekt .... 
24 „ 3 ) 
3. Chokoladenkonfekt . . 
24 
4. Bisquitkonfekt .... 
24 Stunden bis 4 Tagen 
1) In einem Versuche nach 1 Stunde noch lebende Cholerabacillen nachge wiesen. 
2) In 3 Versuchen waren die Kommabacillen schon l Stunde nach der Impfung 
vernichtet. 
3) In 4 Versuchen waren die Cholerakeime schon nach 1 Stunde abgestorben. 
