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Haut desselben, und es tritt aus seinem, am Eierstock als leerer, an der Spitze klaffender Sack sitzen blei- 
bendem (v. Taf. XVII. Fig. 2. t.), erst mit der Zeit schwindendem Kelche, blofs von der Dotterhaut umge- 
ben in den Eierleiler. Dann findet man das Purkin j e’sche Bläschen nicht mehr, sondern es ist ge- 
platzt. Der Hahnentritt erscheint nun als kreisrunder, etwa 2 111 im Durchmesser haltender Fleck, mit helle- 
rem, weifsem Rande, und in der Mitte mit weifsem Puncte (wie in Fig. 3. a), der sich nach abgelöster Dot- 
terhaut als lockere Scheibe (Keimhaut Pan der,) darstellt, welche sich leicht mittelst eines Messer- 
chens vom darunter liegenden Eiweifs trennen läfst. Das Mikroscop zeigt, dafs die Scheibe aus grau- 
lich-weifsen Kügelchen und einem rundlichen, aus weifsen Körnern gebildeten, unter ihr liegenden 
Klümpchen (Kern des Hahnentritts P ander) besteht. Im obern Theil des Eierleiters lagert sich auf 
das eingetretene Eichen das Eiweifs ab. Die erste dünne, später ein innig an die Dollerhaut sich 
anlegendes gefäfsloses Häutchen (Hagelhaut , membrana chalaziferaj bildende Eiweifsschicht 
macht, nach Purkinje, an zwei einander entgegengesetzten Enden zwei Eiweifsknolen , an deren 
jeden sich ein Strang (Rudiment der Chalazen Fig. 6) ansetzt. Dann erfolgt bei Verlängerung dersel- 
ben durch neuen Eiweifsabsatz, unter spiralförmigen Rotationen, die Bildung gewundener Schnüre \Ha- 
gelsclmiirc, Hagel, Chalazac, grdndines , appendices albuminis (y.a Xacyu Arist.) u. s. w. Fig. 3. cc.] 
Von einer Ilagelschnur zur andern geht eine mehr oder weniger deutliche Verdickung der Hagelhaut, 
die die Dotterhaut der Länge nach in 2 Hälften theil l. Das Eiweifs hat im Ei eine verschiedene 
Consistenz, denn das sich zuerst ablagcrnde, innere (albumen secundum) ist dicker als das später sich 
abselzerule (albumen prinunn ), welches flüssig ist. Am dicksten, fast gallertartig, ist das Eiweifs um 
die Chalazen (albumen tertinm). Am spitzem Ende des Eies findet sich nur verdicktes Eiweifs, das 
der Lederhaut anhängt (Ligamentum albuminis T r cd ern). Nach Ablagerung des Eiweifses bildet 
sich die lederarlige, dicke Haut, und endlich im mittlcrn Theil des Eierleiters durch Ablagerung thie- 
risehen Kalks die Ivalksehaale, und zwar besieht letztere anfangs aus sehr kleinen, vieleckigen Stück- 
chen (Fig. 10, 11.), die nach und nach durch dazwischen abgesetzte Kalkmasse verschmelzen und nur 
kleine Poren zur Transpiration übrig lassen. Einige Zeit nach dem Legen entsteht durch allmäliges 
Verdunsten des Eiweifses am slumpfern Ende der Eier zwischen Schale und Lederhaut ein mit Luft 
angefüllter Raum (* (**) ) (Fig. 4. d.). Die Form der Eier ist die bekannte, der Ellipse sich nähernde, zu- 
weilen die rundliche (*’). 
Wenngleich die Hühner über die ganze Erde bis auf die Gebirge und bis in die Thäler, selbst 
(*) Die Bemerkungen mekrercr älterer Anatomen über den Bau des Huhns siche in: Blas, an nt. animal, ed ■ Amst. 
p. 153. — Neuere Bemerkungen bei Tiedemann ’/.ool. Bd. 2.; Cuvicr Vorles. über vergl. Anat. übersetzt von Meckel; 
Carus Zootomie; Blumcnb. vergl. Anat.; Meck, vergl. Anat. Bd. 2.; Abb. eines Hahnenskcl. bei Thed. Phil. d'Li- 
agno nach Tiedem. Zool. Bd. J. S. 159., dann eines durch Färberröthe geßirbten bei Meyer 1'liiere Bd. 1. t. 76. Ab- 
bildung des Kehlkopfes der Henne b. Fabr. ab Aquap. tah. 3. f . 19. Abb. des Hirns bei Vicq d’Azyr Mem. sur la 
structure du cerveau etc. Mem. de VAcad. d. sc. d. Paris 1793. pag. 468. /. 9. fig. 3. 4. 5 und Gail und Spurz- 
heim Anat. et phys. d. syst. nerv. Vol. /. Paris 1S09. PL I. Jig. 2. — Über die Geschlechtsorgane der Hüliner H. Fabr. 
ab Aquap. Opp. omn.; Harvcv Exercitat. de gen. Anim. — Kcgn. de Graf o pp. omn. p. 176. t. 17. — V. Coiter 
Extern, et inter. princ. corp. hum. part. 
(**) An den Eiern kommen verschiedene Abnormitäten vor : zu den formellen gehören die walzenförmigen Eier, die 
gekrümmten und schiefen. Dann giebt es Mifsbildungen in der Structur einzelner oder mehrerer Theile des Eies. Eier 
ohne alle Schale heilsen Fließeier, Eier mit dünner Schale Windeier, Eier wo der Dotter fehlt und die innern Häute, 
zusammengmvunden sind, nennt man Hexeneier oder Hahneneier (meist von sehr alten oder ganz jungen Thieren). Bei 
den Spureiern , die durch Kleinheit sich auszeichnen, fehlt ein Theil des Dotters oder des Eiweifses. Rei/sen sich zwei, 
oder, in sehr seltenen Fällen, drei reife Eichen zugleich los, so entstehen die Eier mit doppeltem oder dreifachem Dotter, 
Wenn ein gröfseres Ei ein kleiues enthält, lieifst es ein Doppclei. 
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