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Chelonia esculenta. 
■weide und das Fett als wohlschmeckende, gesunde Speise entweder frisch (* *) oder eingesalzen (**). 
Brust, Leber und Feit sind besondere Leckerbissen. Das, besonders von den grofsen Thieren gewon- 
nene, Feit wird frisch gegessen und wenn es alt ist, gebrannt (***). Einige Völkerschaften halten die 
Schildkröten heilig . Manche bedienten sich der Schildkrötenschilder, namentlich die alten Völker am 
rothen Meere, als Nachen ('), zu Schildern u. s. w. Für die jetzige medizinische Anwendung der See- 
schildkröten gilt das hei der Sumpfschildkröte bemerkte; in England, Frankreich u. s. f. wird sie so- 
gar, und mit Recht, der Sumpfschildkröte vorgezogen, weshalb ihrer auch in den Handbüchern über 
lfeilmitlellehre (’), wie billig, Erwähnung geschieht. 
Erklärung der Kupfertafeln. 
Tab. XXII. 
Fig. 1. Eine alle weibliche Sumpfschildkröte aus der Mark, nach dem Lehen gezeichnet. 
Fig. 2. Dieselbe in der Rückenlage. 
Tab. XXIII. 
Fig. 1. Das Skelet der europäischen Sumpfschildkröte mit hinweggenommener, vorderer (linker) Hälfte des 
Rückenschildes, nach einem Exemplar des hiesigen Museums (?- nat. Gr.). — A. Der Schädel derselben 
von unten gesehen (nat. Gr.). B. Ein Absclinitt des Rückensehildes derselben, um die Bildung dessel- 
ben durch Verschmelzung der Rippen zu zeigen. 
Fig. 2. Die cisbare Seeschildkröte nach einem Exemplar des hiesigen zoologischen Museums (--; natürl. Gr.). 
C. D. Zwei Kopfansichtcu , um die Gestalt der Schilder zu zeigen (S. S. 188.). E. Das noch stärker 
verkleinerte Brustbein derselben. F. Ein skeletirter Vorderfufs, und G. eni Ilinterfufs derselben. 
BATRACHII. Froschartige. 
Kiefer mit oder ohne Zähne. Herz mit einer Kammer und einer Vorkammer. Athmcn in 
entwickeltem Zustande durch Lungen oder durch Lungen und Kiemen zugleich. Glieder vier, seltener 
zwei. Füfse kurz oder lang, meist vier, seltener zwei. Zehen vier oder Fünf, seltner weniger. Leib 
spindelförmig, langstreckig u. geschwänzt, oder kurz gedrungen, u. dann im völlig entwickelten Zustande 
ungeschwänzt, stets nackt und scliuppenlos. Begattung ohne alle Ruthen. Leben iin Wasser oder an 
feuchten Orten. Bestehen (alle?) eine Verwandlung, indem sie unentwickelt alle kiemeuathmend und 
geschwänzt sind: 
Ilieher die Familien: 
RANOIDEA. Froschartige. 
SAL AMAN DROIDEA. Salaman derartige. 
SIRENOIDEA. Sirenartige. 
(') Pliu. Lib. IX. c. 7. (") Richter Arzneim. a. a. O. 
(*) Um das Fleisch frisch zu verspeisen, schneidet man Kopf, Brustschild, Flossen und Schwanz ab und kocht das 
Tliier im eignen Riickeuschilde. Das schmackhafteste Fleisch liegt unter dem Rücken- und Brustschilde. Die Farbe des 
Fleisches ist Bald griin-gclblich, bald bräunlich. Das Fleisch d. Weibchen ist zur Legezeit besser als das d. Männchen. Der 
Genufs des Scliildkrötcnlleisches soll übrigens nach Sloane (bei Schneider IYaturges. der Schildkröten S. 302) nicht al- 
lein das ITeind unter den Achseln, sondern selbst die Haut gelb färben. 
(**) Eingesalzenes Schildkrötenilcisch ist für die amerikanischen Colonien das, was bei uns der Stockfisch ist. 
(***) Das Fett der Schildkröten von der Insel Rodrigo soll ganz grün sein und den Harn grün färben, übrigens aber 
wie die schönste Butler sclunecken (Daud. a. a. O. p. 28.) 
