Untersuchungsmethoden, Instrumente ete. 
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Untersuchungsmethoden, Instrumente etc. 
Lafar, Franz, Eine neue Zählvorr ichtnng -für Platten- 
kulturen in Petrischalen. (Zeitschrift für Nahrungsmittel- 
untersuchung u. s. w. Wien 1893. No. 24. p. 429.) 
Keine andere Arbeit hat der praktisch thätige Bakteriologe öfter 
auszuführen, als die Ermittelung des Keimgehaltes einer Probe. Die 
Zählvorrichtung, deren man sich hierbei bedient, ist meist die von 
Wolffhügel angegebene. Sie ist zu einer Zeit konstruiert worden, 
in der man als Unterlage für die Gelatineschicht ausnahmslos ebene 
Glasplatten verwendete. Nun benutzen aber heutzutage viele, wenn 
nicht die meisten der bakteriologischen Laboratorien nicht mehr ebene 
Glasplatten, sondern die allgemein als Petrischalen bezeichneten 
niedrigen Glasschalen. 
Wer sich die Mühe nimmt, eine Anzahl solcher Schalen genauer 
zu untersuchen, wird bald finden, daß die innere Seite des Boden- 
teiles derselben schwach gewellt ist. Wellenberge und Wellenthäler 
sind abwechelnd in ziemlich konzentrischen Kreisen um den Mittel- 
punkt angeordnet. Die Glasfabrikanten versichern, daß diese uner- 
wünschten Unebenheiten in der Art der Herstellung begründet sind 
und sich daher nicht völlig vermeiden lassen. Man kann sie durch 
Schleifen beseitigen, jedoch erhöht diese Verfeinerung den Verkaufs- 
preis ganz beträchtlich. Man kommt daher gar bald von der Ver- 
wendung dieser kostspieligen Schalen ab und greift zu den billigeren 
ungeschliffenen. 
Die in eine derartige Schale eingegossene Gelatine wird, der 
Gestalt der Bodenoberfläche folgend, in wulstförmigen, konzentrischen 
Ringen von abwechselnd größerer und geringerer Dicke erstarren. 
Setzt man nun gleichmäßige Verteilung der Keime in der verflüssigten 
Gelatine voraus, so werden die in den Wellenthälern liegenden 
Schichten der zählreifen Platte pro qcm mehr Kolonieen aufweisen, 
als die den Wellenbergen auflagernden. Es ist klar, daß für eine so 
geartete Platte die W ol f f h üg e 1’ sehe Zählvorrichtung nicht ver- 
wendbar ist. Man darf nicht nach Qnadratcentimetern, sondern muß 
innerhalb von Sektoren auszählen. Nur letztere geben ein 
verkleinertes Bild des Zustandes der ganzen Platte. 
Es sind bisher zwei Zählvorrichtungen bekannt geworden, die 
Sektorenteilung aufweisen, nämlich die von Petri und die von 
Heyroth, doch keine derselben hat eine weitere Verbreitung ge- 
funden ; die erstere insbesondere wegen ihres ziemlich hohen Preises, 
die letztere hauptsächlich deshalb, weil ihre Sektorenplatte keine 
Unterabteilungen enthält und nur dann zu verwenden ist, wenn man 
alle Kolonieen einer dünn besäten Platte zählen will. 
Aus diesem Grunde hat der Verf. eine neue Vorrichtung ange- 
geben, deren Gebrauch, wie er hoflt, bequemer und deren Anschaffungs- 
preis niedriger ist, als der der beiden zuvor genannten Hilfsapparate. 
Die verbessernde Abänderung der Einteilung dieser neuen Zählplatte 
besteht darin, die Sektoren in Felder von je 1 qcm Inhalt 
zu zerlegen. Dies wird manchem willkommen sein, der an den 
