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Valerian v. Klecki, 
fikation wegen der Variabilität der Merkmale den Bakteriologen ebenso 
große praktische und theoretische Schwierigkeit machen wird, wie die 
Gattungen Rosa Kubus und Hieracium den Botanikern. Es sind hier 
eingehende Studien über die Konstanz der an zufällig gefundenen 
Species beobachteten Merkmale unter verschiedenen Kulturbedingungen 
dringend notwendig und in meinem Institute bereits nach verschie- 
denen Richtungen begonnen. 
Zum Schlüsse wird man noch fragen, wie es mit der Pathogenität 
unseres Pilzes stehe. Es siud bisher nur wenige Versuche in dieser 
Richtung gemacht, die am Kaninchen eine langsam zum Tode führende 
Erkrankung ergaben, ähnlich wie sie namentlich französische Autoren 
auch mit wenig virulenten Rassen des Bacillus coli erhielten. 
Es sollen noch Versuche darüber gemacht werden, ob bei längerer 
Kultur auf geeigneten Nährböden Bacillus levans eine erhöhte 
Virulenz erlangt. 
Jedenfalls werden diese Ergebnisse zur Vorsicht mahnen, nicht 
aus jedem im Wasser gefundenen c o 1 i artigen Organismus eine Ver- 
unreinigung des betreffenden Wassers durch Fäkalien abzuleiten. 
Ja es erscheint möglich, daß dieser Nachweis seinen Wert vollkommen 
einbüßt, wenn genauere Untersuchungen Arten der Coli gruppe noch 
weiter in der Umgebung des Menschen nachweisen. 
Ueber die Herkunft des Bacillus levans sind viele Unter- 
suchungen vorgenommen worden; denn obwohl es ja feststand, daß 
der Organismus im Mehle vorhanden sein muß, wollte er sich längere 
Zeit auf Platten, die mit Mehlaufschwemmungen angesetzt waren, 
nicht nachweisen lassen. Erst allmählich gelang es, den Bacillus 
levans, allerdings stets nur spärlich, auf solchen Platten aufzu- 
finden. Im Mehle dominieren, wie die Untersuchungen meiner Schüler 
Wolff und Steinitz gezeigt haben, andere Arten, namentlich ein 
langsam verflüssigendes gelbes Kurzstäbchen außerordentlich gegen- 
über dem Bacillus levans. Ueber diese letzteren Untersuchungen 
soll demnächst im Auszug berichtet werden. 
Würzburg, den 10. Februar 1894. 
Ueber einige aus ranziger Butter kultivierte Mikro- 
organismen. 
[Mitteilungen aus dem bakteriologischen Laboratorium von G. Marp- 
mann in Leipzig.] 
Von 
Dr. Valerian v. Klecki. 
Während die Milch vielfach Gegenstand bakteriologischer Unter- 
suchungen gewesen ist, hat man sich mit dem Studium der Butter 
in bakteriologischer Beziehung nur wenig beschäftigt. 
Im Jahre 1890 untersuchte R, Krueger 1 ) eine käsige Butter, 
1) Centralblatt f. Bakteriologie. Bd. VII. 1890. No. 14 — 16. p. 425. 
