Ueber einige aus ranziger Butter kultivierte Mikroorganismen. 
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haltigen und säurefreien Nährböden die Bakterienkulturen gleichsam 
aufgefrischt werden. 
Was die Methode der Untersuchung anbelangt, so habe ich nur 
weniges darüber anzugeben. Ich benutzte das übliche Koch’sche 
Plattenkulturverfahren, um die einzelnen Species zu isolieren, und 
verfolgte das Wachstum derselben auf verschiedenen Nährböden, stets 
die durch Umimpfung hervorgerufenen Veränderungen mikroskopisch 
verfolgend. Daß bei allen Untersuchungen die notwendige Vorsicht 
(Sterilisation etc.) beobachtet und Kontrollierung der einzelnen Be- 
funde öfters vorgenommen wurde, braucht wohl nicht besonders 
hervorgehoben zu werden. Es wurden zunächst aus mit der Butter 
geimpfter Nährgelatine Platten (2 — 3 Verdünnungen) angelegt. Die 
Aussaat erfolgte mehrere Male und jedesmal wurden die ausgewach- 
senen Kolonieen sofort in Nährgelatineröhrchen geimpft. Dadurch 
wurde ich in den Besitz einer größeren Anzahl von Kulturen gesetzt, 
die sich bei späterer mikroskopischer Untersuchung zum Teil als 
Gemische verschiedener Formen, zum Teil auch als identische Formen 
erwiesen. Nachdem die Kulturen in Milchpeptongelatine gut aus- 
gewachsen waren, impfte ich mit denselben mit Lackmoid blau gefärbte 
sterilisierte Milch. Diejenigen Kulturen, die eine Säuerung der Milch 
bewirkt hatten (von 22 Kulturen bewirkten 11 Säuerung der Milch), 
wurden alsdann durch mehrmalige Aussaat in Petri’sche Schalen 
oder Anlegen von Platten gereinigt. Die schließlich erzielten Rein- 
kulturen wurden durch Aussaat in Schalen auf ihre Reinheit geprüft 
und zur Untersuchung des Wachstums auf verschiedenen Nährböden 
benutzt. Als Nährböden benutzte ich: neutrale Milchserumgelatine, 
sauere und alkalische Fleischextraktgelatine, Bierwürzegelatine, Agar- 
Agar, Fleischbouillon mit Traubenzuckerzusatz, Kartoffeln und Milch. 
Die Beweglichkeit wurde im hängenden Tropfen in Bouillon beob- 
achtet. 
Diesen allgemeinen Angaben lasse ich die Beschreibung der 
isolierten 5 Bakterienspecies folgen: 
1) Bacillen, 0,4 f.i dick, bis 2 /.i lang mit abgerundeten Enden, 
meist zu zweien zusammenhängend und einen Winkel bildend. Nach 
2 — 3 Tagen erscheinen auf der Gelatineplatte porzellanweiße, punkt- 
förmige Kolonieen. Sie wachsen langsam und verflüssigen die um- 
liegende Gelatine nicht. Bei mikroskopischer Untersuchung erscheinen 
die Kolonieen als runde, scharf umgrenzte Scheiben, deren Inhalt 
gleichmäßig und stets am Rande hell, im Centrum bräunlich ist. 
In Milchserumgelatine (Stichkultur) wächst der Bacillus 
dem Impfstiche nach mit weißer Farbe und ziemlich breit, so daß der 
Impfstich voluminös erscheint; oben auf der Gelatineoberfläche ent- 
steht eine strahlenförmige weiße Auflagerung. 
In alkalischer Fleischextraktgelatine bildet sich ein 
grauer oberflächlicher Belag und spärliches Wachstum dem Impfstiche 
entlang. 
In Bouillon entsteht nach 4 Tagen bei 35° C eine starke 
Trübung und weißer Bodensatz. Nach 5 Tagen konnte in der 
Bouillon ein Auswachsen der ursprünglich ganz kurzen Bacillen zu 
der 2 /.i langen Form, wie sie in den sonstigen Nährböden überall 
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