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Citronensäuregärung. — Allgemeines über Bakterien. 
für den Stoffwechsel zukommt; ihrer chemischen Konstitution 
nach kann sie ein direktes Oxydationsprodukt des Zuckers nicht 
sein. Es erscheint nicht ohne Interesse, daß die Eliminierung der- 
selben aus dem Stoffwechsel für das Wachstum gleicbgiltig ist und 
ihre Bildung voraussichtlich mit dem Stofifzerfall im Atmungs- 
prozeß zusammenhängt, so daß ihr Weiterzerfall somit zur Kohlen- 
säureentbindung führt. 
Bei der reichlichen Abspaltung ist der ein wurfsfreie Beweis für 
den chemischen Charakter der Säure unschwer zu führen und wird 
einmal durch Analyse des Kalksalzes, weiterhin aber durch 
Isolierung der freien krystallisierten Säure und deren 
Untersuchung erbracht. Der Konzentrationsgrad innerhalb der 
wachsenden Kulturen wird durch Fällung als Kalksalz sowie Ti- 
trieren sicher bestimmt. 
Das neue Verfahren zur Gewinnung dieser wertvollen Säure auf 
relativ einfachem Wege wird, beiläufig bemerkt, technisch ausgenützt. 
W e h m e r (Hannover). 
Zinno, A., Contributo allo Studio dei processi biochi- 
mici dei batteri con speciale riguardo aila diagnosi 
differenziale fra varii microorganismi simiglianti. 
(La Rif. med. 1893. p. 218.) 
Fügt man zu Kulturen von Bacterium coli in 2-proz. Pepton- 
lösung einige Tropfen von Natriumkarbonatlösung uud sodann einige 
Tropfen einer frisch bereiteten Nitroprussidnatriumlösung hinzu, so 
färbt sich die Bouillon intensiv rot. Läßt man die so erhaltene 
Flüssigkeit stehen, so geht die rote Farbe allmählich in gelbe über. 
Bei Zusatz von Essigsäure tritt eine smaragdgrüne Farbe auf, welche 
allmählich in blaue übergeht (Sal ko w ski’sche Reaktion des Kreati- 
nins). Bei Ammoniakzusatz bleibt die Reaktion aus. 
Diese Reaktion gaben sämtlich Kulturen von Bacte- 
rium coli verschiedener Provenienz, welche dem Verf. zur 
Verfügung standen, während sie bei Typhusbacillen ganz 
a u s b 1 i e b. Dieselbe Reaktion geben auch der Choleravibrio und 
der Vibrio Metchnikoff, während sie bei Deneke und Finkler- 
Prior ausbleibt. 
Daß es sich thatsächlich um Kreatinin handelt, wurde nach der 
von Neubauer angegebenen Methode durch Darstellung der Krea- 
tininchlorzinkkrystalle nachgewiesen. 
Es scheint daher diese Reaktion wohl verwendet werden zu 
können, um einzelne ähnliche Arten von einander unterscheiden zu 
können; es ist jedoch wünschenswert, daß dieselbe noch an einer 
großen Zahl von verschiedenen Kulturen geprüft werde, bevor sie zu 
einem differential-diagnostischen Merkmale erhoben wird. 
Kamen (Czernowitz). 
Marchand, Ueber einen noch nicht näher bekannten 
Kapselbacillus. (Sitzungsberichte der Gesellschaft zur Be- 
förderung der gesamten Naturwissenschaften in Marburg. 1893. 
No. 3.) 
Verf. fand denselben in großer Menge in dem Exsudat einer 
