Bakterien und Milch. — Typhus. 
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Inzwischen glaube ich durch diese meine Untersuchungen den 
unfehlbaren Beweis dafür geliefert zu haben, daß der Gonococcus 
sich auch im Innern des Organismus verbreiten und hier für sich 
allein die Entzündungserscheinungen hervorrufen kann, die er in den 
Geschlechtsorganen zu erzeugen vermag, da in meinem Falle die 
logische Kette der experimentellen Thatsachen die zum sichern und 
absoluten Nachweis des pathogenen Vermögens eines Mikroorganismus 
erforderlich sind, vollständig erbracht ist. Autorreferat. 
(Fortsetzung folgt.) 
Referate. 
Freudenreich, Ed. v., Die Bakteriologie in der Milch- 
wirtschaft. 8°. 78 p. Basel (Carl Sollmann) 1893. 
Preis kartonn. M. 1,20. 
Das Vorwort zum ersten Hefte seiner „Untersuchungen aus der 
Praxis der Gärungsindustrie“ beginnt Hansen mit dem Satze: 
„Experimentelle Studien über die Mikroorganismen führen leicht zu 
praktischen Aufgaben, auf der einen Seite im Dienste der Medizin, 
auf der anderen in dem der Industrie.“ 
Was nun diese letztere betrifft, so ist es keineswegs leicht, die 
Resultate der Studien auf die Praxis zu übertragen. Es mangelt bei 
dem Hilfspersonale an Verständnis der Lebensweise der in Betracht 
kommenden Mikroorganismen. Popularisierung der Mikrobiologie 
und Gärungsphysiologie ist es, was mit allen Kräften angestrebt 
werden muß. 
Vorliegendes Büchlein ist als ein gelungener Versuch in dieser 
Richtung zu bezeichnen. Wie sein Titel besagt, ist es bestimmt zum 
Gebrauche für Molkereischüler, Käser und Landwirte. Ref. meint, 
daß nebst den genannten noch ein weiterer Berufszweig hätte an- 
geführt werden sollen, nämlich der der Lehrer der Chemie und der 
Botanik an Molkerei- und an Haushaltungsschulen. Diese sind be- 
rufen, ihre Schüler über Wesen und Wirksamkeit der Mikroorganismen 
aufzuklären. Der vorliegende Grundriß wird ihnen diese Bemühungen 
sehr erleichtern. Das Werkchen ist mit Sorgfalt zusammengestellt 
und kann den obgenannten Interessenten bestens empfohlen werden. 
Lafar (Hohenheim bei Stuttgart). 
Agro, Eug., Dei rapporti patogeni fra il Bacillo del 
Tifo e il Bacterium coli commune. (Annali dell’ Istituto 
d’Igiene Sperimentale di Roma. Vol. III. Fase. 4.) 
Bacterium coli commune ist fast immer im Darme des 
Menschen und der meisten Tiere vorhanden, die Frage daher von 
Interesse, ob dieses Bacterium, bald saprophy tisch, bald patho- 
gen, entweder durch Modifikation des Darminhaltes, welcher den 
Nährboden anderer pathogenen Darmbakterien (Typhus, Cholera) 
