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Büchner,, 
No. 72. 
Substrat 
Kolonieenzahl 
Platte I sofort 
Platte II nach 
Platte 111 nach 
nach Impfung 
2 Stunden 
5 Stunden 
Gefrorenes Serum 
278G j 
4875 
ca. 500 000 
oberste Schicht 
6200 
ca. 500 000 
Gefrorenes Serum 
5058 | 
15 
8 
mittlere Schicht 
26 
9 
Gefrorenes Serum 
unterste Schicht 
3160 | 
30 
35 
? 
1 
Es spricht dieses Verhalten dafür, die bakterientödtende 
Wirkung des Serums an die Eiweisskörper desselben gebunden an- 
zunehmen, da diese voraussichtlich in höherem Grade der Schichtung 
beim wiederholten Gefrieren unterliegen, als dies bei einer 
krystalloiden Verbindung, etwa einem Alkaloid, der Fall wäre. 
Ueberhaupt ist die Annahme, dass es sich um einen neuen, noch 
unbekannten Bestandteil des Serums handle, wenig wahrscheinlich. 
Die leichte Zerstörbarkeit der Wirkung durch J / 2 ständiges Er- 
wärmen auf 55° C scheint direkt gegen diese Annahme zu sprechen. 
Am ehesten wird man zu der Vermutung geführt, dass es sich 
um einen eigenthümlichen, fermentartigen Zustand des einen oder 
beider Eiweisskörper des Serums handle. Damit soll keine nähere 
Analogie mit den Verdauungsfermenten gemeint sein, denn diese 
besitzen, wie es den Anschein hat, keine Wirkung gegenüber 
Bakterien. Eher könnte man an das im Serum enthaltene, von 
A. Schmidt aufgefundene Fibrinferment denken, welches auf 
Magnesiumsulfat-Plasma und Peptonplasma gerinuungserzeugend ein- 
wirkt. Aber auch dieser Stoff hat mit der bakterientödtenden 
Wirkung des Serums nichts zu schaffen, da bei Sedimentirung des 
Blutes der stark körperchenhaltige Bodensatz im Gegensätze zum 
Serum (nach A. Schmidt) keine Ausbeute an Fibrinferment liefert, 
während die bakterientödtende Wirkung gerade beim körperchen- 
haltigen Antheil, so lange die Zellen intakt erhalten sind, noch 
stärker ausfällt als beim zellenfreien Serum. Uebrigens haben wir 
uns auch wirksames Fibrinferment verschafft und dessen Unwirk- 
samkeit auf Bakterien konstatirt. 
Somit kann vorläufig nur an eine eigenthümliche Modifikation 
der Eiweisskörper des Serums gedacht werden. Der Versuch, mit 
unseren bisherigen chemischen Hilfsmitteln hierüber Näheres zu 
ermitteln, blieb, wie vorauszusehen, erfolglos. Das auf 55° erwärmte 
Serum, das seine Wirkung auf Bakterien vollständig verloren hat, 
sieht nicht nur unverändert aus und zeigt die nämliche chemische 
Reaktion, sondern verhält sich auch gegen Fällungsmittel in gleicher 
Weise. Der successive Zusatz von gesättigter Lösung von Ammon- 
sulfat nach Hofmeister erweist den nämlichen Gehalt an Serum- 
globulin und die nämliche Menge von Serumalbumin wie beim intakten 
Serum. Ebenso gelang es nicht, durch Wasserstoffsuperoxyd einen 
Unterschied der katalytischen Wirkung zwischen erwärmtem und 
