Zur Kenntniss des Moschuspilzes. 
103 
Die Färbung wird besonders intensiv* wenn man die oberflächlichen 
Schichten der Pilzwucherung einer Kartoffelkultur wiederholt vor- 
sichtig abträgt und das übrige ruhig dem weiteren Wachsthum über- 
lässt. Nach etwa 9 Wochen kann so die Farbe der Pilzwucherung 
intensiv zinnoberroth geworden sein. Der Farbstoff wird von dem 
Fusisporium auf und aus allen Nährsubstanzen producirt, am reichlich- 
sten auf der Kartoffel, am wenigsten in der Bouillon. Der Versuch 
der Extraktion des Farbstoffes mit Alkohol und Aether ergab 
negative Resultate. Wenn es allerdings auch nicht möglich war, 
den Farbstoff mit Wasser auszuziehen, so gelang es doch, eine 
charakteristische rothe Färbung des Filtrirpapieres zu erzielen, 
nachdem zu einem Brei zerkochte Kartoffelkulturen wiederholt heiss 
filtrirt waren. Unter dem Einflüsse von Luft und Licht verschwand 
die Farbe nach einigen Tagen wieder von dem Papier. 
Die bemerkenswertheste Eigenschaft des Fusisporium moschatum 
ist die Produktion eines charakteristischen Riechstoffes. De Bary 
erwähnt in seiner Morphologie und Biologie der Pilze das Vor- 
kommen von Riechstoff bildenden Pilzen überhaupt nicht. Die von 
dem Fusisposium producirte Substanz erinnerte sowohl Kitasato 
als mich in ihrem Geruch an Moschus. K. wurde durch den 
Moschusgeruch, den er in einzelnen Heuinfusen zufällig entdeckte, 
zur Nachforschung nach dem betreffenden Mikroorganismus ange- 
regt, während ich selbst den Geruch erst als Eigenthümlichkeit 
der Fusisporiumreinkulturen lange vor der Publikation K.’s wahrnahm. 
Der Riechstoff wird von den Pilzen auf allen untersuchten Nähr- 
böden gebildet. Der Stärke der Vegetation entsprechend wird er 
auf der Kartoffel in grösster Menge und Intensität producirt. Die 
Riechstoffbildung beginnt erst dann, wenn die Kulturen eine ge- 
wisse Höhe der Entwickelung (8 — 10 Tage analog der Farbstoff- 
bildung) erreicht haben, sie hört auf, wenn die Nährsubstanz ein- 
trocknet (Gelatine) und wenn das Fusisporium von anderen Mikro- 
organismen überwuchert wird. Die Versuche, den Riechstoff rein 
darzustellen, haben mir bisher nur geringe Resultate ergeben. 
Eine Extraktion desselben mit Alkohol oder Aether ist mir, im Gegen- 
satz zu Kitasato, nicht gelungen. Dagegen konnte ich nach Auf- 
schwemmung der Pilzrasen in Wasser und wiederholter Destillation 
des Breies im Destillat den charakteristischen Geruch erkennen l ). 
Ich habe noch das Verhalten des Fusisporium zum lebenden 
Thierkörper zu betrachten. Da der Pilz bei einer Temperatur von 
38° abstirbt, so ist der Versuch, ihn im Körper des Warmblüters 
zu züchten, von vornherein aussichtslos. Dagegen ist die Möglich- 
keit nicht ausgeschlossen, auf einem thierischen Nährboden von 
geringerer Temperatur, z. B. auf dem Kaninchenohr, welches bei 
seiner grossen Oberfläche und geringen Dicke der Abkühlung durch 
die Luft stark ausgesetzt ist, positive Resultate zu erzielen. Impft 
1) Ich glaubte cs nicht unterlassen zu dürfen, den im Handel vorkommenden 
Moschus auf seinen Pilzgehalt zu untersuchen, zumal da mikroskopisch in ihm Pilz- 
fäden wahrnehmbar waren. Auf den mit Moschus beschickten Platten wuchsen jedoch 
nur Kolonieen des Penicillium glaucum. 
