ber d. nähere Natur d. bakterientodtenden Substanz im Blutserum. 565 
theilung wurden bereits Versuche in dieser Beziehung erwähnt, 
welche ein negatives Resultat ergeben hatten. Die Schwierigkeit, 
eine chemische Reaktion in dem hier gewünschten Sinne zu finden, 
liegt vor allem schon darin begründet, dass der wirksame Zustand, 
um dessen Nachweis es sich handelt, durch die Reaktion selbst 
möglicherweise zerstört oder verändert wird. 
Der wirksame Zustand der Albuminate des Serums besitzt 
keine nähere Analogie mit dem wirksamen Zustand der ungeformten 
Fermente, weil letztere erst bei viel höherer Temperatur aus dem 
wirksamen in den unwirksamen Zustand übergehen, und ferner, 
weil nachtheilige Wirkungen von Enzymen, z. B. von Pancreatin auf 
Bakterien, nicht nachzuweisen sind , während viele Bakterienarten 
ihrerseits selbst (z. B. der Choleravibrio) Enzyme produciren. 
Der wirksame Zustand der Albuminate des Serums bleibt eine 
Erscheinung sui generis. Wichtig ist, dass dieser Zustand mit der 
Entnahme des Serums aus dem Körper allmählich verschwindet, und 
dass ceteris paribus das zellenhaltige Blut immer noch energischer 
auf Bakterien einwirkt, als das zellenfreie Serum. Der Kontakt mit 
den lebenden Blutkörperchen scheint also konservirend zu wirken; 
hieraus ergibt sich die Möglichkeit, den wirksamen Zustand der 
Serumalbuminate in Beziehung zu denken zum Zustand der Albu- 
minate in den lebenden Zellen, von dem Pflüger und O.Löw 
annehmen, dass er chemisch von dem Zustand der Albuminate in 
todten Organen verschieden sei. Jedenfalls ist es merkwürdig, 
dass der wirksame Zustand der Serumalbuminate bei der nämlichen 
Temperaturgrenze aufgehoben wird, bei der das Leben der meisten 
thierischen Organismen erlischt, obwohl wir es beim Serum nur 
mit einer Intercellularflüssigkeit zu tliun haben. 
Wie dem auch sein mag: der wirksame Zustand der Albuminate 
des Serums ist eine Thatsache, an der sich nicht mehr zweifeln 
lässt. Für seine Erklärung gibt es zwei Möglichkeiten: entweder 
beruht der Unterschied gegenüber dem unwirksamen Zustand auf 
einer chemischen Verschiedenheit, d. h. einer Verschiebung und 
andersartigen gegenseitigen Bindung der Elementaratome innerhalb 
der einzelnen chemischen Moleküle; oder wir haben es mit einer 
verschiedenen molekular-physikalischen Beschaffenheit zu 
thun, einer besonderen Anordnung der Eiweissmoleküle innerhalb 
jener grösseren Gruppen oder „Micelle“, welche dem organisirten 
Zustand entsprechen — einer Verschiedenheit also im mice llaren 
Aufbau. 
Die Physiologie der Serumalbuminate hat sich bisher nur mit 
dem unwirksamen Zustand derselben beschäftigt, weil ihr keine 
Hülfsmittel zu Gebote standen, den wirksamen Zustand zu erkennen 
und zu erforschen , von dessen Existenz man daher gar nichts 
wusste. In den Bakterien haben wir nun ein Reagens kennen ge- 
lernt, welches gestattet, diesen wichtigen Aufgaben näher zu rücken, 
und Fragen in Angriff zu nehmen, welche bis dahin verschlossen 
waren. 
München, 14. Oktober 1889. 
