Verhandlungen der 62. Naturforscherversanimlung zu Heidelberg. 587 
Bei Kultur unter möglichst vollständigem Luftabschluss war 
die Menge der gebildeten flüchtigen Säuren sehr viel geringer, so 
dass im Gegensätze zu den Angaben Baginsky’s bei Sauerstoff- 
mangel sehr viel mehr, vielleicht ausschliesslich Milchsäure gebildet 
zu werden scheint. Es liegt die Annahme nahe, dass die von den 
Bakterien gebildete Milchsäure bei Luftzutritt zu Essigsäure oxy- 
dirt wird, bei Sauerstoffmangel aber als solche bestehen bleibt. 
Auch der Widerspruch, dass die im Darmkanal gefundenen Bak- 
terien Essigsäure bilden, während in den Säuglingsstühlen nicht 
diese, sondern Milchsäure enthalten ist, erscheint dadurch in befrie- 
digender Weise gelöst. 
Y. Sitzung, Samstag, 21.]IX. Nachmittags 3 Uhr. 
Vorsitzender : Prof. G a n g h o f n e r. 
Wyss, I. Ueber den Milchschlamm: ein Beitrag zur 
Lehre von den Milchbakterien. 
Als Milchschlamm bezeichnet man jenen feinkörnigen Nieder- 
schlag, der beim Centrifugiren der Milch an den Wandungen sich 
absetzt und der vorwiegend aus Eiweissstotfen 25,9° | 0 und Wasser 
67,3° | 0 besteht. W. hat die Erage untersucht, ob man im Centri- 
fugiren ein Mittel besitzt, die Milch von einem Theil ihrer Bak- 
terien zu befreien, ob die organische Substanz des Milchschlammes 
nicht vielleicht zum grössten Theile aus Bakterien bestehe. Die 
Untersuchung ergab, dass in der That der Niederschlag siebenmal 
reicher an Bakterien war, als die centrifugirte Milch. 
W. versuchte mit der so erhaltenen konceutrirten Bakterien- 
lösung durch Injektion ins Peritoneum von Meerschweinchen und 
Kaninchen die etwaige Anwesenheit von Tuberkelbacillen zu kon- 
statiren. Allein sämmtliclie mit 1 / 2 — 1,7 g Milchschlamm infi- 
cirten Thiere starben schon nach wenigen Stunden an Peritonitis. 
Aus sämmtlichen inneren Organen wurde ein die Gelatine festlas- 
sendes Kurzstäbchen gezüchtet, das morphologisch und in Kultur 
dem Bacterium coli commune sehr nahe steht und bei Injektion 
auf Thiere die gleichen Wirkungen äussert, wie bei Milchschlamm. 
Discussion: Escliericli hat bei seinen Untersuchungen über 
die Milchbakterien eine mit dieser Beschreibung ganz übereinstim- 
mende Bakterienart gefunden. 
II. Ueber Allgemeininfektion mit Darmbakterien. 
Ein wenige Tage altes Kind war plötzlich unerwartet, nachdem 
nur ganz leichte Diarrhöen, kein Eieber vorausgegangen war, ge- 
storben. Sektion ergab: Milz geschwellt mit grossen Eollikeln, im 
Darm die Zeichen eines akuten Katarrhs, sonst keine Veränderungen. 
Aus der Milz, Leber, Niere, den Peyer’schen Plaques und den 
Mesenterialdrüsen wurde durch Plattenkultur eine Stäbchenart er- 
halten, die ebenfalls dem Bacterium coli sehr nahe steht, vielleicht 
damit identisch ist und Meerschweinchen unter den gleichen Er- 
scheinungen wie die vorher beschriebene Bakterienart tödtet. W. 
vermuthet, dass hier vom Darm aus eine Invasion dieses Bacte- 
