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Viquorat, 
Ob mit den drei Bakterien Bacillus prodigiosus, Bacterium 
lactis erythrogenes und Sarcina rosea die Zahl der Mikroorganismen, 
welche eine spontane Milchröthung veranlassen können, erschöpft 
ist, halte ich für zweifelhaft. Der rot he Bacillus aus Kiel, 
auf keimfreie oder auch nicht sterile Milch verimpft, ruft fast die- 
selben Farbenerscheinungen in ihr unter Caseinausfällung hervor, 
wie der Bacillus prodigiosus. Der Sprosspilz der Rosahefe gedeiht 
ebenfalls gut in keimfreier Milch und färbt die Rahmschicht deut- 
lich rosa, während das Casein ausfällt und peptonisirt wird. Meh- 
rere andere, wie Micrococcus cinnabareus, Spirillum rubrum und 
rother Bacillus aus Wasser erzeugen nur ein röthliches Sediment. 
Die meisten derselben sind ubiquitär, manche werden besonders 
im Wasser gefunden, und so liegt es ja durchaus nicht ausser 
dem Bereiche der Möglichkeit, dass einer oder der andere dieser 
Mikroorganismen einmal mit oder ohne menschliche Nachhülfe der 
Milch einverleibt in ihr einen günstigen Nährboden fände und 
eine weitere Illustration zur Frage der rothen Milch lieferte. 
Einfacher, kupferner Sterilisirapparat. 
Von 
Dr. A. Viquerat 
in 
Mou d on. 
Mit einer Abbildung. 
Schon seit einiger Zeit bemüht, den theuren Autoclaven Koch ’s 
durch einen viel billigeren, jedoch für unseren bakteriologischen 
Zweck ebenso guten Apparat zu ersetzen, ist es mir endlich ge- 
lungen, einen solchen iierstellen zu können. Der aus 1 ‘/ 2 mm 
dickem Kupfer verfertigte Apparat besteht aus einem doppelten, 
unten geschlossenen Cylinder und kann auf einem gewöhnlichen 
Kochherd mit Holzheizung in Funktion gebracht werden. 
Die Länge des äusseren Cylinders A beträgt 57 cm und 32 cm im 
Durchmesser; derselbe läuft gegen unten bis zu der nöthigen Grösse 
aus, die er zur bequemen Placirung in den Kochherd braucht. 
Der innere, unten auch geschlossene Cylinder B wird oben mit 
dem äusseren A durch einen starken eisernen Ring G verbunden. 
Der leere Raum D im innern Cylinder misst 23 cm im Durchmesser 
und 40 cm in der Länge, in denselben Raum werden die zu ste- 
rilisirenden Gegenstände in einem Drahtkölbchen E gestellt. 
Auf dem Boden unter dem Drahtkölbchen befindet sich ein 
durchlöchertes Gestell F, das dazu dient, die zu sterilisirenden Ge- 
genstände vor dem Nasswerden zu schützen. Unten im inneren 
Cylinder ist ein Rohr G-, durch das der Dampf vermittelst eines 
kleinen Hähnchens H hiuausgelassen werden kann. 
Oben, ebenfalls im innern Cylinder, sieht man 8 Löcher L, die 
in gleicher Höhe, je 7,5 cm von einander entfernt, dazu dienen, den 
