Biologie und hygienische Bedeutung der im Essig lebenden Nematoden. 667 
— unter 8 °/ 0 — wenig oder gar nicht reagiren, namentlich wenn 
demselben ein wenig Spritessig zugesetzt wurde. Die Würmer 
scheinen mithin den Gährungsvorgang bei Bereitung des Spritessigs 
um so besser zu vertragen, je geringer der Alkoholgehalt des be- 
treffenden Branntweins ist. 
Bei der Darstellung von Weinessig (aus Wein mit Zusatz von 
Spritessig und etwas Aether) kommen keine Hobelspäne, wie bei 
der Schnellfabrikation des Essigs zur Verwendung, und in dem reinen 
Weinessig sind Anguilluliden sehr selten zu finden. Dagegen dürften 
dieselben in dem aus Obst bereiteten Fruchtessig, dessen Fabrikation 
in hiesiger Gegend nicht gebräuchlich ist, bei ihrer Vorliebe für 
alles Obst häufig Vorkommen. 
Dass ihr Element ausschliesslich Säuren seien, wie dies Goeze 
annahm, habe ich bei meinen Kulturversuchen nicht bestätigt ge- 
funden ; dieselben berechtigten mich vielmehr zu der Folgerung, 
dass die Essigwürmer, obschon sie Vorliebe für Säuren haben, 
hauptsächlich an den Wassergehalt bezw. au den Saftreich thum 
verschiedenartiger Nährstoffe gebunden sind. Ich habe sie öfters 
aus dem sauren Nährboden direkt in frisches Brunnenwasser oder 
in wässerige Aufschwemmungen von verschiedenen Erdarten, von 
frischem oder bereits faulendem Hühnereiweiss, ferner von aller- 
hand Vegetabilien, von Schimmel- und Hefepilzen, desgleichen in 
Thierblut, Blutserum oder Lymphe, in wässerige Lösungen von 
Fleischextrakt, Zucker, Kochsalz u. s. w. ohne Zusatz von Essig 
übertragen und beobachtete hierbei, dass sie in allen diesen 
verschieden reagirendeu Nährstoffen mehr oder weniger gut ge- 
deihen. In einigen Kulturen vegetirten sie nur, ohne sich sicht- 
lich zu vermehren, in anderen dagegen Hess sich eine rasche und 
massenhafte Vermehrung wahrnehmen, beispielsweise in einem mit 
Fleischbrühe gekochten, neutral reagirenden, dünnen Brei von 
Hülsenfrüchten, sowie in frischem, mit Wasser etwas verdünntem 
Thierblut und in Blutserum. Im Blute legten die trächtigen Weibchen 
meist ihre embryonenhaltigen Eier als ovoviviparae ab. Die jungen 
Embryonen und Larven scheinen sich der plötzlichen Veränderung 
ihres Nährbodens leichter anzupassen, als die Mutterthiere. 
In menschlichem Urin, in welchem die meisten Rhabditiden- 
formen nach 0 e rl ey ’s Beobachtung schon binnen einigen Stundeu 
absterben, sah ich die Anguillulae oxophilae 4 bis 5 Wochen lang 
fortleben, bis ammoniakalische Zersetzung der Flüssigkeit eintrat. 
Bei starker fauliger Zersetzung ihres Nährsubstrates gehen sie über- 
haupt — wahrscheinlich in Folge der sich entwickelnden Fäulniss- 
gase — in der Regel zu Grunde. Auch alkalische Reaktion ihres 
Nährbodens ist ihrer Natur augenscheinlich zuwider. 
Dieses Anpassungsvermögen an die verschiedensten Nahrungs- 
und Genussmittel des Menschen und an thierische Säfte ist nament- 
lich mit Rücksicht auf ihr Gedeihen bei Luft- und Lichtabtchluss 
und auf ihre Widerstandsfähigkeit gegen die Körperwärme, sowie 
gegen die Säure des Magensaftes jedenfalls Verdacht erweckend 
und sie berechtigt unzweifelhaft zu der Vermuthung, dass die qu. 
Anguilluliden wohl im Stande sein dürften, in den Verdauung«- 
