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Ptomaine. 
Wickelung unserer Kenntnisse von den Ptomainen gegeben. Darauf 
folgen die allgemeinen Eigenscbaften der Ptomaine. Es sind flüssige 
oder feste, starke Basen, welche starke Säuren zu sättigen vermögen, 
also keine Amide, wie Casali und Andere glaubten. Man hat zwei 
Kategorien zu unterscheiden : flüssige, flüchtige mit eigenartigem Ge- 
ruch ohne Sauerstoff und feste, nicht flüchtige, sauerstoffhaltige. 
Die flüssigen Ptomaine besitzen einen durchdringenden und sehr 
beständigen, widerlichen oder leichenhaften Geruch ; sie sind löslich 
in Aether, z. Theii auch in Amylalkohol und Chloroform. Die festen 
sind gewöhnlich krystallisirt, weiss, löslich in Wasser, unlöslich in 
Alkohol, Benzin und Chloroform. Beide Gruppen sind unbeständig; 
sie verbinden sieb mit Säuren, welche, im Ueberschuss zugesetzt, sie 
zersetzen, indem sie sie zuerst roth färben und dann als braune, 
harzartige Masse ausfällen. Als Chlorbydrate bilden sie mit Platin- 
cblorid lösliche, mehr oder weniger krystallisirbare Salze. Durch 
einen Ueberschuss von Platinchlorid werden sie ebenso wie durch 
Licht zersetzt und durch eine grosse Anzahl von Reagentien, wie das 
M ey e r ’sche, das Nes s 1 e r’sche, Jodjodkalium, Jodkalium, Wismuth- 
jodür, phosphormolybdänsaures Natron werden sie ausgefällt. Queck- 
silberchlorür fällt sie je nach der Konzentration bald aus, bald nicht 
aus. Goldcblorid, Pikrinsäure, Tannin bilden entsprechende Verbin- 
dungen; nur ein Körper, Phosphormolybdänsäure, wirkt ausnahmslos 
auf alle Ptomaine ein. Die Farbenreaktionen waren früher, als man 
die Ptomai'ne noch nicht rein darstellen konnte, wichtiger,, als jetzt, 
unter den aufgezählten ist diejenige am wichtigsten, weiche die Pto- 
maine wesentlich von vielen pflanzlichen Alkaloiden unterscheidet: 
die Bildung von „P’reussisch Blau“ mit Blutlaugensalz, zu welcher 
ein umfangreiches Citat aus einer Arbeit von Brouardei et Bout- 
m y gegeben ist. Darauf werden eine Anzahl Alkaloide angeführt, 
welche die gleiche Reaktion zeigen, wie die Ptomaine, so dass die 
Unterscheidung durch dieses Reagens ohne praktischen Werth ist. 
Ebensowenig seien die Methoden brauchbar, welche von Bettink 
und von Dissel empfohlen seien. Dis Gegenwart von Ptomainen 
kann die Reaktionen von pflanzlichen Alkaloiden in den Auszügen 
der Eingeweide verdecken oder ungewiss machen. 
Die meisten Chemiker, welche sich mit Ptomainen beschäftigt 
haben, schlugen, um sie zu isoiircn, einen ähnlichen Weg ein, wie bei 
der Isolirung der pflanzlichen Alkaloide, einige wendeten neue Me- 
thoden an, von denen die von Gautier, Stas, Dragendorf 
und B r i e g e r als die wichtigsten beschrieben werden ; die Me- 
thoden von Gautier und Brieger sind nach der Ansicht des Verf.’s 
die praktischsten und exaktesten und liefern die besten Resultate. 
Hierauf folgt eine eingehende Beschreibung der einzelnen Ptc- 
maine, welche in folgender Weise geordnet sind. 
I. Sauerstofffreie Ptomaine. 
Parvolin von der Formel C 9 Ii 15 N wurde 1881 von Gautier 
und Ltard in den Produkten der bakteriellen Zersetzung der Ma- 
krele und des Pferdefleisches entdeckt und aus den fauligen Sub- 
stanzen durch Gautier’s Methode isoilrt. Eine ambrafarbige, öl- 
