Chemische Vorgänge im Darm. 
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Barmstückes letzteres entfernt und ein Anus praeternaturalis ange- 
legt werden musste. Das excidirte Darmstück war gerade das in 
das Coecum einmündende Ende des Ileum. Es bot sich also hier — 
wohl zutu ersten Male beim MenscheD — die Gelegenheit, den 
Speisebrei nach Einwirkung der ganzen Dünndarmverdauung zu un- 
tersuchen. Die Patientin erhielt eine abgewogene, von ihr selbst ge- 
wählte Kost, welche aus Fleisch, Brot, Milch, Bouillon, Eiern, Gries- 
brei etc. bestand. Bei dieser Nahrung waren die sich aus der Fistei 
entleerenden Massen dünnbreiig ; wurde vegetabilische Kost — Erb- 
senmuss — gegeben, so wurde, der Darminhait sogleich konsistenter. 
Von den zahlreichen interessanten Beobachtungen der Yerff, 
können hier nur diejenigen hervorgehoben werden, weiche in bakte- 
riologischer Hinsicht von Wichtigkeit sind. Bei der oben angegebenen, 
vorwiegend aus Eiweiss bestehenden Kost war der aus der Fistel 
fiiessende Darminhalt in der Regel fast geruchlos, von etwas brenz- 
lichem und an flüchtige Fettsäuren erinnerndem , seltener von 
schwach fauiigem Geruch. Die Reaktion desselben war gewöhnlich 
sauer; die Acidität, auf Essigsäure bezogen, betrug durchschnittlich 
0,1 °/ 0 ; nur einmal, nach Ernährung mit Erbsenmuss, wurde neutrale 
Reaktion gefunden. Der von den morphotischen und ungelösten Be- 
standtheilen abfiltrirte Darminhalt enthielt in der Hitze koagulirendes 
Eiweiss, Mucin, Peptone, Dextrin, Zucker, Gährungs- und Paramilch- 
säure. geringe Mengen flüchtiger Fettsäuren, hauptsächlich Essig- 
säure , ferner Gallensäuren und Bilirubin , welch letzteres an der 
Luft in Biliverdin überging. 
Der nur schwache und nicht immer faulige Geruch des Darmin- 
halts sprach bereits gegen eine intensivere Zersetzung durch Bak- 
terien. Die nähere Untersuchung zeigte denn auch, dass die End- 
produkte der Eiweissfäulniss entweder gänzlich fehlten oder nur in 
Spuren vorhanden waren. Spuren von Indol konnten allerdings im 
Darminhait nachgewiesen werden; auch enthielt der Harn Indoxyl- 
schwefelsäure. Die Versuche, Leucin und Tyrosin im Darminhalt 
nachzuweisen, fielen negativ aus. Eiweisszersetzung durch Bakterien 
kann also im Dünndarm höchstens in sehr geringem Umfange vor 
sich gehen. 
Die mikroskopische Untersuchung des Darminhalts zeigte, dass 
Spaltpilze darin in grosser Menge vorhanden waren. Vereinzelte 
Bakterien Hessen sich schlecht oder gar nicht färben. Bei der Un- 
tersuchung im hängenden Tropfen ergab sich, dass einzelne Bakterien 
Eigenbeweguug besassen, die meisten waren unbeweglich. 
Kulturen auf Agar-Agar udü Gelatine wurden im Ganzen zwei- 
mal nach Fleischkost und einmal nach Ernährung mit Erbsenmuss 
angelegt; auch anaerobiotische Kulturen wurden hergestellt. 
Nach Fleischkost fanden die Yerff. u. A. 3 Arten, welche durch 
ihr konstantes Auftreten bemerkenswerth waren: 
1) einen die Gelatine rasch verflüssigenden Bacillus: „Bacil- 
lus liquefaciens ilei“; 
2) einen dem Bacterium coli commune ähnlichen Ba- 
cillus; 
3) ein ovales, Gelatine nicht verflüssigendes Bacterium. 
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