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F e rm i , 
andere Versuche angestellt. Die ausführliche Mittheilung derselben 
finden sich im eben genannten Archive, Wcährend hier bloss das Resulnö 
der gefundenen Ergebnisse Platz finden möge. 
I. 
1) Die reine Isolirung der Enzyme im Allgemeinen von den bei- 
gemengten Proteinkörpern ist noch nicht gelungen und gehört zu den 
schwierigsten Aufgaben. 
Es wäre jedoch ein Verfahren denkbar, um die Enzyme einiger 
Bakterien rein zu isoliren, und zwar in folgender Weise: 
Man kultivirt die betreffende Bakterienart auf Nährböden , die 
keine Proteinkörper enthalten, und auf welche das Enzym abgesondert 
wird, z. B. M. prodigiosus und B. pyocyaneus auf Nähr- 
salzen und Glycerin. 
Die Kultur enthält dann nichts anderes, als die Pilze und die in 
Alkohol löslichen Zersetzungsprodukte des Glycerins, sowie die Salze. 
Man entfernt nun die Pilze mittels des Chamberland’schen Filters 
und fällt das Ferment durch Alkohol rein, wäscht es wiederholt mit 
Alkohol aus und entfernt die noch darin enthaltenen Salze durch den 
Dialysator. 
2) Andere Proteinkörper, ausser den Fermenten, wurden von 
den Mikroben nicht ausgeschieden. 
Die filtrirte Kultur von nicht P'erment bildenden Bakterien, 
z. B. von B. pyogenes foetidus auf Glycerinnährsalzen, gab 
nämlich durch Alkohol keinen Niederschlag. Auch nur Spuren von 
Eiweisskörpern gaben die filtrirten Kulturen von M. prodigiosus 
und B. pyocyaneus auf Nährsalzen mit Zuckerzusatz. Auf solchem 
Nährboden bilden beide Mikroben kein Enzym. 
3) Die gefundenen Eiweissspuren stammen nicht von abgestor- 
benen und zerfallenen Bakterien; denn die todten Bakterien lösen sich 
ungemein schwer. M. prodigiosus, B. pyocyaneus, B. pyo- 
genes foetidus in destillirtes Wasser, Essigsäure 1%, Karbolsäure 
0,5%, Sublimat l ö / 00 , Kalilauge 1 °/ 00 gelegt und bei 37 0 aufbewahrt, 
zeigten sich auch nach 8 Tagen noch intakt, ohne Spur eines Zerfalls. 
II. 
Temperaturen, bei welchen einige Enzyme unwirksam werden. 
Das proteol. Enzym 
von B. von Finkler - Prior, 
„ B. anthracis, 
„ Koch’s Vibrio, 
„ Trycho phyton tonsurans, 
„ B. des Kieler Hafens, 
„ Käsespirillen 
gehen zwischen 65 und 70 0 C zu Grunde, 
das von B. Mil ler i zwischen 60 und 65° C, 
„ B. sub t ilis, 
„ Sarcinaaurantiaca, 
