Weitere Untersuchungen über die tryptischen Enzyme der Mikroorganismen. 405 
IX. 
Die Fermentabsonder ung in Bezug auf den Nähr- 
boden. 
1) Die fermentbildenden Bakterien scheiden ihr Ferment auf ge- 
löstem wie auf ungelöstem, auf peptonisirtem wie auf einfachem Ei- 
weiss aus. 
2) Auf Bouillon ist im Allgemeinen die Fermentabsonderung eine 
geringere, als auf Nährgelatine. 
3) Auf eiweissfreiem Nährboden scheiden die meisten Bakterien 
kein Enzym aus. 
Versuche mit verschiedenen eiweissfreien Nährsubstraten und 
mit 18 verschiedenen Mikrobenarten ergaben in Betreff des Wachs- 
thums der Bakterien sowie der Fermentbildung Folgendes: 
1) Auf Phosphor- Ammonium-Nährsalzen mit Zusatz von Zucker 
oder Glycerin zeigten die verschiedenen Bakterien verschiedene Ent- 
wickelung : 
M. prodigiosus 
B. py ocyane us 
B. Fitzianus 
B. pyogenes foetidus 
Koch ’s Vibrio 
B. von Finkler-Prior 
B. des Kieler Hafens 
Käsespirillen 
B. M e g a t e r i u m 
B. Miller i 
B. ramosus 
B. subtilis 
B. fluorescens 
B. Metschnikowi 
Trychophyt. tons. 
B. anthracis 
M. tetragenus 
B. ascoformis 
Staph. pyog. aur. 
gutes Wachsthum 
sehr spärliches Wachsthum 
i kein Wachsthum. 
Das Ferment wurde bloss von M. prodig. und B. 
pyocyan. gebildet und nur auf Glycerin, nicht aber 
auf Zuckernährsalzen. 
Auf Zucker oder Glycerin entwickelten sich auch M. prodi- 
giosus, B. pyocyaneus, B. Fitzianus sehr gut, die anderen 
dagegen sehr spärlich. 
B. Megaterium wuchs auf Zucker, nicht aber auf Glycerin. 
Das Ferment wurde auch hier bloss von M. prodi- 
giosus und B. pyocyaneus auf Glycerinnähr salzen ab- 
geso ndert. 
3) Auf Ammonium-Sulfat-Tartrat war das Wachsthum ein etwas 
spärliches. 
Auch hier bildeten M. prodigiosus und B. pyocyaneus 
ihr Ferment bloss auf Glycerinnährsalzen. 
