Weitere Untersuchungen über die tryptischen Enzyme der Mikroorganismen. 407 
diastatisches und von einigen auch ein invertirendes Ferment ge- 
bildet. 
c) Auch die Annahme, dass zur Ausscheidung von Fermenten 
ein besonderer Reiz nothwendig sei, welcher für das diastatische 
Enzym von den Kohlehydraten und für das proteolytische von den 
Eiweissstolfen gegeben wird, ist sehr unwahrscheinlich. 
d) Eine grössere Wahrscheinlichkeit hätte dagegen die Erklärung, 
dass das Protoplasma (Bakterien) bei verschiedenem Nährboden andere 
Lebensthätigkeiten und andere Lebensprozesse entfalte. Ebenso wie 
verschiedene Umsetzungen und stärkere oder geringere Pigmentbildung 
entstehen, so wechselt auch die Fermentabsonderung. 
Auf eiweisshaltigem Nährboden selbst kann auch, wie wir ge- 
sehen haben, durch Strychnin, Chinin, Antipyrin etc. die Ferment- 
bildung beschränkt oder aufgehoben werden. Es handelt sich also 
um nichts anderes, als um eine Veränderung in der Thätigkeit des 
Protoplasmas. 
X. 
Kann die Fermentabsonderung der Mikroben aufgehoben werden? 
1) Durch Karbol- und Salicylsäure , sowie durch alle minerali- 
schen und organischen Säuren , ferner durch Alkalien konnte die 
Fermentbildung beschränkt werden. Allein in allen diesen Fällen 
war auch das Wachsthum etwas beeinträchtigt. 
2) Durch Zusatz von Antipyrin, Chinin, Strychnin 0,5% wurde 
die Fermentabsonderung von M. prodigiosus auf Bouillon auch 
beim üppigen Wachsthum ganz oder doch zum grössten Theile auf- 
gehoben. 
3) Dasselbe war der Fall mit B. pyocyaneus in Gegenwart 
von Chinin. 
Ein wenig anders gestalteten sich die Ergebnisse, wenn man 
diese Alkaloide der Gelatine zusetzt. 
Auf Gelatineplatten von B. pyocyaneus war bei Zusatz von 
Antipyrin, Chinin oder Strychnin auch nach 4 Tagen noch keine 
Spur von Verflüssigung wahrzunehmen. Erst nach einer Woche fanden 
sich einige verflüssigte Stellen. 
Diese die Fermentabsonderung verhindernden Stoffe konnten be- 
nutzt werden, um Stichkulturen aufzubewahren, oder um die Keime 
der verflüssigenden Arten auf den Platten zu zählen, ferner um 
Bakterienspezies von einander zu unterscheiden. 
XI. 
Ob die morphologische Veränderung in den Bakterien in Be- 
ziehung steht mit der Fermentabsonderung, wie dies bei den Ptyalin-, 
Pepsin- und Trypsinzellen der Fall ist, ist sehr wahrscheinlich; jedoch 
ist bis jetzt ein sicherer Beweis hierfür noch nicht erbracht. 
XII. 
Die proteolytischen Fermente der Mikroorganismen üben sehr 
wahrscheinlich im thierischen Organismus keinen schädlichen Einfluss 
aus. 
