Die Neuerungen d. bakteriol. Untersuchungsmethoden seit dem Jahre 1887 . 431 
angegebenen festen und durchsichtigen Gelatine- und Agar-Nährböden 
aus Milch. Solche können auch mit Kasein bereitet werden, dessen 
Herstellung in fettfreiem, leicht löslichem Zustande aber nicht leicht 
ist. Bezüglich der Vorschrift müssen wir ebenso wie hinsichtlich 
der übrigen Milch-Nährsubstrate auf das Original verweisen. (Ein- 
gehend ref. v. Schnirer) 1 ); van Puteren vereinfachte die 
Bereitung der genannten Nährmedien (5. 181). Nach Raskin sollen 
darauf verschiedene Bakterien arten, z. B. der Rotzbacillus und S t ap h. 
pyogenes aureus unter Aeusserung bezeichnender Erscheinungen 
gedeihen ; die Kultur des ersteren erscheine auf Milchpeptonagar bei 
Körpertemperatur in zwei Schichten, eine obere orangegelbe und eine 
untere braunrothe getheilt, und auf Milchalbuminatgelatine komme 
er sogar unter Verflüssigung bei Zimmertemperatur fort; der letz- 
tere wachse mit weit glänzenderer, intensiverer Färbung, wie auf 
Fleischwasserpepton-Nährboden. Ausserdem soll die Erstarrungs- 
temperatur des Milch-Agars etwas tiefer — bei 35 — 37 0 C — 
liegen. Für die Züchtung der Bakterien der blauen Milch erwies 
sich mir 2 ) eine Milchgelatine, welche ohne Pepton und Alkalizusatz 
(einem die Farbstoffbildung auf Fleischwasser-Gelatine befördernden 
Moment) hergestellt war, hinsichtlich dieser als nicht günstig. 
Im Milchreis stellte Soyka 3 ) ein Substrat her, um für die 
wegen ihrer ungleichmässigen Beschaffenheit mitunter ungeeigneten 
Kartoffeln Ersatz zu haben: 100 Gew.-Theile Reis werden gepulvert 
sterilisirt, sodann Milch mit Bouillon (3:1) gemischt und sterilisirt; 
davon 210 Maasstheile mit dem Reis in einer Reibschale gleichmässig 
verrieben, mittelst Pipette in Glasschälchen gefüllt und nicht zu lange 
dem Dampf ausgesetzt. Eventuell können Glycerin oder gewisse 
Farbstoffe zugesetzt werden. Das Wachsthum der Bakterien erfolgt 
auf Milchreis in gewisser charakteristischer Weise. 
Sterilisirtes Fleisch empfahl Bockhart 4 ) zur Kultur, während 
Lübbert 5 ) bereits früher den durch Koliren von im Wasserbade 
erhitztem Fleisch gewonnenen Saft zur Züchtung verwendete, den 
ich für Bact. cyanog. sehr brauchbar fand. Einen eigenen Nähr- 
boden stellte Löwenthal (5. 582) aus Schweine-Fleisch und -Pan- 
kreas her, weil damit grössere Giftproduktion speziell der Cholera- 
bakterien zu erzielen sei; nach Hueppe (6. 502) erfolgte solche 
aber nur durch Anaerobiose bei Gegenwart geeigneter Albuminate. 
Fleisch-, Reis- und Weizenbrotscheiben dienten Kral (6. 251) 
für seine schönen Dauerkulturen; als vorzüglichen Nährboden empfahl 
derselbe ferner die Zuckerrübe. Aepfel Würfel , zu mehreren 
in einem grösseren Reagenzglase im Vorrath sterilisirt (O. 3. 100), 
ferner (O. 3. 510) dicken Quittenschleim gebrauchte Plaut als 
Substrate. Schill (O. 5. 340) fand die mit Nährlösung gut be- 
feuchteten, in Petri’ sehen Schalen sterilisirten Oblaten als sehr 
empfehlenswerth für die Züchtung, vor allem der chromogenen Bak- 
1) D. m. W. 88. 51. 1057. 
2) A. a. d. K. G. A. V. 523. 
3) D. m. W. 88. 41. 833; Z. f. II. IV. 147. Anm. 
4) Tagbl. d. 60. Naturf.-Vers. 87. 347. 
5) Biolog. Spaltpilzuoters. ; der Stapli. pyog. a u r. Wiirzburg (Stahel) 188G. 7. 
