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Alfred Koch und Hans Hosaeus, 
an Herrn Professor Tollens in Göttingen, der uns dieselben freund- 
lichst zur mikroskopischen Untersuchung überließ. Dabei stellte sich 
sofort heraus, daß dr se Massen nicht aus Leuconostoc, sondern 
aus einer anderen, mi rphologisch höchst wahrscheinlich einen neuen 
und sehr interessanten Typus darstellenden Bakterienform bestanden. 
Die aus der Fabrik stammende Probe stellte eine ziemlich feste, 
wohl durch die Melassereste hellbräunlich gefärbte Gallertmasse dar, 
deren vorläufige chemische Untersuchung auf einen Gehalt an Lävulan 
schließen ließ. 
Beim Zerdrücken eines Gallertpartikelchens unter dem Deckglase 
erhielten wir ein Präparat, in dem wirr verschlungene kurze, dicke, 
wurstförmige, oft verzweigte Fäden sichtbar wurden. Als dann aber 
ein Tropfen mit diesen Fäden auf dem Deckglase über der Flamme 
etwas erwärmt wurde, um ihn einzutrocknen und nach gewöhnlicher 
bakteriologischer Sitte zu färben, verschwanden plötzlich die dicken 
Fäden auf Nimmerwiedersehen und man bemerkte nun in der Flüssig- 
keit nur kurze, dünne Bakterienstäbchen. Als nun die dicken Fäden 
ohne Erwärmung in einen Tropfen Methylenblaulösung gebracht 
wurden, enthüllte sich das Rätsel sofort. Die dicken Fäden färbten 
sich nämlich gar nicht, wohl aber lagen an ihrem einen Ende, resp. 
am einen Ende jedes Zweiges ein oder zwei sich lebhaft blau fär- 
bende Stäbchen, deren Längsachse meist senkrecht zur Längsachse 
des dicken Tragfadens stand. Wir haben es also offenbar — soweit 
sich aus der einfachen mikroskopischen Betrachtung schließen läßt — 
hier mit einer Bakterienform zu thun, deren Stäbchen ganz vorzugs- 
weise nur au ihrer einen Längsseite Gallerte abscheiden, die sich 
schließlich zu einem, im Verhältnis zur Dimension des produzieren- 
den Stäbchens kolossalen Gallertfaden oder Gallertstiel entwickelt. 
Wenn eines der Bakterienstäbchen sich teilt und jedes Stäbchen in 
derselben Weise Gallerte produziert, werden die Gallertfäden sich 
teilen oder verzweigen müssen. Die hier folgende Figur veranschau- 
licht diese Verhältnisse: 
Dieses bei verhältnismäßig sehr geringer Vergrößerung (Vs 70) 
mit dem Zeichenapparate entworfene Habitusbild läßt auch die be- 
deutenden Dimensionen der Gallertfäden erkennen. 
Wir haben es hier also offenbar mit einem ganz neuen Typus, 
nämlich einer gestielten Bakterienform zu thun, und es erinnert dies 
sofort daran, daß unter den Diatomeen Formen Vorkommen, die eben- 
