Centralblatt 8d - XVL No - 23 - 
für Bakteriologie und Parasitenkunde. 
Neuester Verlag von J. F. Bergmann in Wiesbaden. 
Heber die tieferen eiternden Schiiiiinclerkranknngen der Hant 
und über deren Ursache. Beobachtungen und Unter- 
suchungen aus der Göttinger Chirurg. Poliklinik von Dr. F. 
i. Rosenbach, Professor in Göttingen. Mit einer Tafel in Farben- und 5 Tafeln 
in Lichtdruck. M. 4.60. 
Die moderne Behandlung der Lnngciischwindsneht mit beson- 
derer Berücksichtigung der p h y sik a 1 i s ch- d i ät e t i s ch en 
Heilmethoden. Von Dr. Felix Wolff in Reiboldsgrün. Mit einem 
Vorwort von Prof. Dr. H. Curschmann, Geh. Med. -Rath, Director d. med. 
Klinik in Leipzig. M. 2.80- 
Gärungsphysiologisches Laboratorium 
Kopenhagen, V. (Frydendalsvei 30.) Director Alfred Jörgensen. 
Studienkurse in Gärungsphysiologie und Gärungs- 
technik mit spez. Rücksicht auf Prof. Dr. Hansen’ s System für 
Analyse und Reinkultur der Hefe. 
Das Laboratorium besitzt eine zahlreiche Sammlung von Kultur- 
hefearten (Brauerei-, Brennerei-, Traubenwein- und Obstweinhefen 
wilden Hefen (Krankheitshefen) und gärungserregenden Bakterien. 
Lehrbücher: Alfred Jörgensen’ s „Die Mikroorganismen der 
Gärungsindustrie“, 3. Ausg., 1892 (P. Parey, Berlin). 
E. Chr. Hansen’ s „Untersuchungen aus der Praxis der Gärungs- 
industrie“ (Beiträge zur Lebensgeschichte der Mikroorganismen), 
Heft I— II, 1890 — 92 (R. Oldenbourg, München). 
Weitere Auskunft erteilt der Direktor. 
Verlag toii Gustar Fischer in Jena. 
Soeben erschien : 
Dr. R. Blasius, Prof. F. W. Biising, 
Professor in Braunseliweig in Friedenau-Berlin. 
Die Städtereinigung. 
Einleitung. Abfulirsysteme. Kanalisation. 
Mit 79 Abbildungen. Preis: 8 Mark. 
Diese Schrift bildet zugleich die erste Abteilung des zweiten 
Bandes oder die 13. Lieferung vom 
Handbuch der Hygiene 
herausgegeben von Dr. Tb. Weyl. 
