Zucker in Türen. — Lehrbuch der Bakterienkunde. 
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höchste Leuchtkraft erst um 30 0 C wahrgenommen wird, sind ein- 
gehendere Untersuchungen der Lichtfunktionen dieser Species nur 
in Kultur fl üssigk eiten möglich. 
(Schluss folfft.) 
Ferry, Rene, Recherches sur les matieres s u c r 6 e s con- 
tenues dans les Champignons. (Revue mycologique. 1890. 
p. 136—140.) 
Nach den an 82 verschiedenen Pilzen (Ascomyceten und 
Basidiomyceten) ausgeführten Untersuchungen ist in den 
fleischigen Fruchtkörpern der grösseren Pilze Maunit sehr verbreitet. 
Verf. fand diese Substanz bei ca. 90 °/ 0 der untersuchten Arten. Viel 
seltener liess sich dagegen Trehalose n'achweisen; auch konnte nur 
bei einer Anzahl von Arten das Vorhandensein Kupfer reducirender 
Stoffe festgestellt werden. Bei mehreren der untersuchten A m a n i t a - 
Arten fand Verf. beträchtliche Mengen von Chlorkalium. 
A, Zimmer mann (Tübingen). 
Fraenkel, Carl, Grundriss der Bakterienkunde. 3. Aufl. 
8°. VIII, 515 p. Berlin (A. Hirschwald) 1890. 
Die Thatsache, dass von oben genanntem Werke schon nach 
3jährigem Bestände eine 3. Auflage nothwendig wurde, findet ihre 
Erklärung einerseits in den grossen Vorzügen des Werkes, anderer- 
seits in der stetig wachsenden Bedeutung und Verbreitung der 
bakteriologischen Forschung. 
Was die ersteren betrifft, so weiss wohl jeder Leser des 
Fraenkel’ sehen Lehrbuches , dass dieselben vor allem in der 
Approbation des Inhaltes durch Koch, den Altmeister der Bak- 
teriologie, bestehen, und weiterhin in der ausserordentlich klaren 
und anziehenden Darstellung, welche der Stoff durch den Verfasser 
gefunden hat. Diese Vorzüge sind auch der jetzt erschienenen 
3. Auflage nicht allein ungeschmälert gewahrt geblieben — höchstens 
dass der Verf. die ausserordentlich grosse Reservirtheit Koch’s 
in seinen Schlussfolgerungen hie und da verlassen hat, was aber 
dem Werke durchaus nicht zum Nachtheile gereichen dürfte — 
sondern wir finden in der neuesten Auflage auch alle wichtigen 
Fortschritte unserer jungen Wissenschaft gebührend berücksichtigt 
und harmonisch mit dem früheren Inhalte verschmolzen. 
Ref. kann selbstverständlich die zahlreichen Ergänzungen und 
Zusätze, welche der Inhalt in jedem Abschnitte des Buches erfahren 
hat, nur in Kürze besprechen. 
Im I. Abschnitte des allgemeinen Theiles, welcher von der 
Morphologie und Biologie der Bakterien handelt, ist es von 
Interesse, zu lesen, dass die Koch’sche Schule, obwohl von anderer 
Seite in neuester Zeit wiederholt die Existenz pleomorpher Bak- 
terienarten behauptet worden war, unverrückt an der Lehre von 
der Konstanz der Form der Bakterien festhält, jedoch aus- 
drücklich erklärt, dass man weit entfernt sei, diese Lehre als eine 
unumstössliche und für alle Dauer gültige hinstellen zu wollen. 
Auch das Vorkommen einer arthrosporen Fructification sieht Verf 
