Neue Litteratur. 
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Holderer, Die indifferenten Körper und die Alkoholgährung. (Wchschr. £ Brauerei 
1886. No. 41. p. 633-635.) 
Hugouuenq, L, Les alcaloides d’origine animale. 8°. 99 p. Paris (J. B. Bail- 
iiere et Als) 1886. 
Jörge nsen, A., Die Mikroorganismen der Gährungsindustrie. gr. 8°. VIH, 
138 p. m. 36 Abbild.Berlin (Parey) 1886. 4 M. 
Krieser, J., Der Einfluss des Wassers auf die Gährung. (Allg. Ztschr £ Spir. 
u. Pressh.-lncL Norddtsch. Brauer-Ztg. 1886. No. 60. p. 1372 — 1373.) 
Müller, H., In welcher Weise lässt sich die Weingährung günstig beeinflussen? 
(Wchschr. f. Brauerei. 1886. No. 42. p. 647—648.) 
Mya, G. und Pelfanti, S., Ueber das Verhalten der Harnfermente beim Morbus 
Brightii. (Centralbl. f, klin. Med. 1886. No. 42. p. 729 - 731.) 
Pöhl, A., Ueber einige biologisch-chemische Eigenschaften der Mikroorganismen 
im Allgemeinen und über die Bildung der Ptomai'ne durch die Cholerabacillen 
im Speciellen. (Petersb. med. Wchschr. 1886. No. 40. p. 457 — 559.) 
— — Poisoning by ptomaines. (Brit. med. Journ. 1886. No. 1345. p. 687.) 
Pouchet, G., Ptomaines et leucomaines. (Annal. de möd. vetör. 1886. No. 8.) 
Ribbert, Ueber den Untergang pathogener Schimmelpilze im Organismus. (Tage- 
blatt d. 59. Versamml. dtsch. Naturf. u. Aerzte. 1886. p. 203. — Dtsch. Medic.- 
Ztg. 1886. No. 81. p. 894. - Allg. med. Central-Ztg. 1886. No. 80. p. 1370. - 
Münch, med. Wchschr. 1886. No. 42- p. 753. — Dtsch. med. Wchschr. 1886. 
No. 43. p. 762 u. a.) 
lacke, Ueber die Bildung von gasförmigem Stickstoff im thierischen Stoffwechsel 
unter dem Einflüsse von Spaltpilzen. (Tageblatt d. 59. Versamml. dtsch. Natur- 
forscher u. Aerzte. 1886. p. 290. — Dtsch. Chemiker-Ztg. 1886. No. 41. p. 363. 
— Dtsch. Medic-Ztg. 1886. No. 88. p 983—984 u. a.) 
S. auch infectiöse Allgemeinkrankheiten bei Menschen (Art Arloing), Cholera usw. 
(Büchner, Zäslein). 
Beziehungen der Bacterien und Parasiten zur unbelebten Natur. 
Luft, Wasser, Boden. 
Baldwill, B. J., Is there air without germs? (Med. Record. IL 1886. No. 15. 
p. 417—418.) 
Frank, B., Ueber die Mikroorganismen des Erdbodens. (Tageblatt d- 59. Versamml. 
deutscher Naturforscher und Aerzte. 1886. p. 369 — 370- — Deutsche Chemi- 
ker-Ztg. 1886. No. 40. p. 355-356 u. a.) 
Landolt und Frank, Ueber die chemischen Umsetzungen im Boden unter dem 
Einflüsse kleiner Organismen. (.Tageblatt d. 59. Versamml. dtsch. Naturfor- 
scher und Aerzte. 1886 p 289—290.) 
Morelle, E., L’air atmospherique. These, gr. 8°. 126 p. Paris (A. Davy) 1886- 
2,50 Fr. 
Plagge, Ueber Wasserfiltration. (Tagebl. d. 59- Versamml. deutscher Naturfor- 
scher u. Aerzte. 1886. p. 323—324. — Gesundh.-Ingen. 1886. No. 19. p. 608—610 ) 
Rzehak, A., Ergebnisse der mikroskopischen Untersuchung des Trinkwassers der 
Stadt Brünn, gr- 8 U . 28 p. m 1 Taf. Brünn (Knauthe) 1886. 0,60 M. 
Smith, T., Some recent investigations concerning bacteria in drinking water. 
(Med. News. II. 1886. No. 15. p. 399—401) 
.S, auch Wohnstätten (Art. Neumann). 
Nahrungs- und Genussmittel, G e braue h s geg en st än d e. 
Belin, J., Note sur un cas d’intoxication par des oeufs de harengs. (France 
möd. 1886. No 122. p. 1458-1460) 
Biel, J., Kefir und Pseudokefir. (Pharmac Ztg 1886- No. 85 p. 658-659 ) 
Bräutigam, W., Untersuchungen über die Mikroorganismen in Schlämpe und 
Bierträbern Inaug.-Diss- gr 8°. 32 p m 2 Taf. Leipzig (K. F. Köhler) 
( 1886 _ n 1,60 M 
Certes, A. et Garrigon, De Ia prösence constante de micro-organismes dans les 
eaux de Leuchon recueillies au griffon ä la tempörature de 64 0 et de leur action 
sur la production de la barögine. (Comptes rendus de l’Acad. de Paris, T CI1L 
No. 16. 1886. p. 705-706) 
