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Gährung. — Gonococcus und Gonorrhoe. 
genügender Schärfe zwischen dem durch entscheidende Experimente 
Festgestellten und dem, was nur subjective Vermuthung ist, unter- 
schieden. Die klarste Uebersicht der in diesem Gebiete errungenen 
Thatsachen giebt in der neuesten Zeit Alfred Jörgensen’s Buch 
„Die Mikroorganismen der Gährungsindustrie“. Als wesentlichstes 
Merkmal der Saccharomyceten wird hier aufs neue hervorgehoben, 
dass sie Sprosspilze ohne Mycel-, aber mit endogener Sporenbil- 
dung sind. In seiner Abhandlung über die Hautbildungen (Mit- 
theilungen des Carlsberger Laboratoriums. II. Bd. IV. Heft. Ko- 
penhagen 1886) wies Ref. nach, dass selbst solche Saccharomyces- 
Zellen, die dem alten Systeme zufolge als S. cerevisiae und S. el- 
lipsoideus bestimmt werden müssen, im Stande sind, mycelienähn- 
liche Colonien zu entwickeln. Später hat Ref. erfahren, dass es 
unter gewissen Culturbedingungen möglich ist, diese Umbildung 
einen Schritt weiterzuführen; bei einigen seiner Saccharomyces 
ist es nämlich geglückt, ein zusammenhängendes Mycel mit nur 
schwachen Einschnürungen zu erhalten und von wesentlich dersel- 
ben Art, wie es z. B. so häufig bei Monilia candida auftritt. Vieles 
spricht also dafür, dass die Saccharomyceten im oben angegebenen 
Sinne nur Glieder einer grösseren Entwicklungsreihe sind, aber es 
muss hier zugleich betont werden, wie Jörgensen es auch 
thut, dass man in der bisherigen Litteratur vergebens 
die Beweise dafür suchen wird. Mit denselben Pilzformen, 
die von Ludwig beschrieben sind, wurden schon längere Zeit 
hindurch in dem Carlsberger Laboratorium umfassende experimen- 
telle Untersuchungen angestellt; da Prof. Ludwig aber eine neue 
Abhandlung verheisst, so findet Referent es am passendsten, noch 
eine Zeitlang mit der Publication seiner Resultate zu warten. 
Den Schluss der Abhandlung bildet die Beschreibung eines 
neuen Spaltpilzes, Leuconostoc Lagerheimii, der von dem schwedi- 
schen Algologen Lagerheim in dem Schleime der Eichen ent- 
deckt worden ist. Er steht dem Froschlaichpilz der Rübenmelasse 
sehr nahe und scheint das Material für seine Gallerte der Endo- 
mycesmembran zu entziehen. Welche Wirkung er hervorruft, ist 
noch nicht festgestellt. Fleischpepton -Nährgelatine, auf der der 
Leuconostoc zunächst linsenförmige oder kuglige, kleine, fast hya- 
line Colonien bildet, wurde nach 6 Tagen verflüssigt, Himbeersaft 
wurde in 4 — 5 Tagen durch den Leuconostoc gallertig dick, auf 
Milch bildete derselbe kleine, kuglige Colonien. 
Emil Chr. Hansen (Kopenhagen). 
Zusammenfassender Bericht über den Gonococcus „Neis- 
ser“ und seine Beziehungen zur Gonorrhoe. 
Von 
De. A. Hartdegen (Cassel). 
Von keiner Erkrankung war man wohl von jeher mehr über- 
zeugt, dass sie durch Einwirkung eines specifischen Giftes erzeugt 
