Neue Litteratur. 
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Kobelt, W., Die Wilhelmshavener Giftmuschel. (Jahrh. d. deutschen malakozool. 
Gesellsch. Bd. Xffl. 1886. Heft 3. p. 259-272.) 
Jlorini, F., La Tuhercularia persicina Ditm. e un’Ustilaginea? (Malpighia. 1886. 
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Poirier, J., Sur les Diplostomidae. (Arch. de zool. expörim. et generale. 1886. 
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Schlumberger, C., Note sur le genre Adelosina. (Bullet, de la soc. zoolog. de 
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Vuillemin, P., La membrane des zygospores de MucorintSes. (Bullet, de la soc. 
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Bio logi e. 
(Gährung, Fäulniss, Stoffwechselproducte usw.) 
Beyer, H. G., On the microorganisms of lactic acid fermentatiön. (Med. News. 
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Ehrenberg, A., Experimentaluntersuchungen über die Frage nach dem Frei- 
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Gayon, U. et Dubourg, E., Sur la fermentatiön alcoolique de la dextrine et de 
l’amidon. (Comptes rendus de l’Acad. de Paris. T. CHI 1886. No. 19. 
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Gayon, U. et Dupetit, G., Sur un moyen nouveau d’empöcher les fermentations 
secondaires dans les fermentations alcooliques de l’industrie. (Comptes rendus 
de l’Acad. de Paris. T. CIII. 1886. No. 19. p. 883-885.) 
Holderer, Die indifferenten Körper bei der Gährung. (Wochenschr. f. Brauerei. 
1886. No. 45. p. 687-688.) 
Morelle, E. F. J., Recherches des leucomai'nes dans la rate. 8°. 31 p. Lille 
(Impr. Denel) 1886. 
Quantin, H., Sur la reduction du sulfate de cuivre pendant la fermentatiön du 
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Wiebecke, Geschichtliche Entwicklung unserer Kenntniss derPtomame und ver- 
wandter Körper. /Samml. naturwissenschaftl. Vorträge, herausgeg. von E. Huth.) 
gr. 8°. V, 22 p. Berlin (R. Friedländer & Sohn) 1886. 0,60 M. 
S. auch Krankheitserregende Bacterien und Parasiten (Art. Metschnikow). 
Beziehungen der Bacterien und Parasiten zur unbelebten Natur. 
Luft, Wasser, Boden. 
Apparate für Wasserfiltration von G. Arnold & Schirmer in Berlin. (Zeitschrift 
f. d. gesammte Brauwesen. 1886. No. 20. p. 432—436.) 
Ground, W. E. , Air without microbes. (Med. Record. 1886. II. No. 19. 
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Gourret, P. et Böser, P., Les protozoaires du vieux-port de Marseille. (Arch. 
de zool. expörim. et generale. 1886. Heft 3. p. 443 —448.) 
S. auch infectiöse Allgemeinkrankheiten (Art. Sehlen). 
Nahrungs- und Genussmittel, Gebrauchsgegenstände. 
Hager, H., Mit Schimmel bedeckto Vanille. (Pharmac. Ztg. 1886. No. 84. 
p. 652.) 
Poisoning by ovsters. [Edit. art.l (Med. News. 1886. II. No. 18. p. 495.) 
Schott, J., Ueber Trübung des Bieres durch wilde Hefe und Schleimbacterien. 
(Allg. Brauer- und Hopfen-Ztg. 1886. No. 137. p. 1595 — 1597.) 
Vaughan, V. C., Pyrotoxicon ; its presence in poisonous ice cream and its de- 
volopment in milk. (Analyst. 1886. Nov. p. 213—215, Dec. p. 230 -233.) 
