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Biologie (Zersetzung organischer Substanzen^ 
sich heraus, dass die Verwesung im Allgemeinen mit 
der Menge der disponiblen stickstoffhaltigen Be- 
stand tlieile an Intensität zunimmt, dass Harze und Gerb- 
säure (Torf) der Zersetzung hinderlich sind und dass die Entfet- 
tung der Stoffe mit Aether resp. Schwefelkohlenstoff keinen för- 
dernden, sondern meist einen verzögernden Einfluss auf deren 
Verwesung ausübt. 
Der Red uctionspr ocess (die Fäulniss) der organischen 
Stoffe, welcher durch die chemische Beschaffenheit der End- 
producte von dem vorstehend behandelten Oxydationsprocess we- 
sentlich verschieden ist, wird gleichergestalt durch den Lebens- 
process niederer Organismen ermittelt, wie dies vom Verf. nach 
den Untersuchungen von Dehörain, Gayon und Dupetit 
dargethan wird. In biologischer Hinsicht sind die betreffenden 
Organismen zu den anaerobiontischen Fermentbacterien zu rechnen, 
welche entweder vollständige Abwesenheit des Luftsauerstoffs zu 
ihrer Existenz bedürfen, oder nur den zeitweiligen Zutritt desselben 
beanspruchen, während die Erreger von Oxydationsgährungen den 
aerobiontischen Fermentbacterien zuzuzählen sind, d.h. jenen, welche 
des Luftsauerstoffs nicht entbehren können. Die morphologische 
Characterisirung dieser Microorganismen steht noch aus. 
Hinsichtlich der Lebensbedingungen der Fäulnissbacterien ist 
zu erwähnen , dass dieselben noch unvollkommen ermittelt sind. 
Die Art der Sauerstoffzufuhr und die Temperatur scheinen von 
maassgebendstem Einfluss zu sein, ebenso auch die chemische und 
physicalische Beschaffenheit des Nährbodens. 
Verf. bespricht schliesslich die Ges ammterscheinungen 
bei der Zersetzung organischer Substanzen. Nach den vorliegenden 
Versuchsergebnissen sind das Auftreten und die Thätigkeit der die 
verschiedenen Zersetzungsprocesse hervorrufenden verschiedenen Ar- 
ten niederer Organismen an gewisse äussere Bedingungen geknüpft. 
Für die beiden in landwirtschaftlicher wie hygienischer Beziehung 
wichtigsten Vorgänge, nämlich für die Verwesung und Fäulniss, 
ist vornehmlich die zur Verfügung stehende Luftmenge maass- 
gebend. Solange der Sauerstoff bis zu einer gewissen Grenze 
freien Zutritt zu der organischen Substanz hat, treten bei der Zer- 
setzung Oxydationsvorgänge (Verwesung), bei beschränkter Zufuhr 
der Luft oder bei Abschluss derselben Reductionsvorgänge (Fäul- 
niss) in die Erscheinung. In dem Betracht, dass die Bildung as- 
similirbarer (resp. unschädlichei’) Stoffe aus den organischen Sub- 
stanzen nur durch Verwesung ermöglicht wird, während bei der 
Fäuluiss aus denselben zum grossen Theil schwer aufnehmbare 
oder nicht verwertbare (resp. schädliche) Verbindungen hervor- 
gehen, wird an alle, behufs Ausnutzung der von den Materialien 
organischen Ursprungs eingeschlossenen Pflanzennährstoffe (resp. 
zur Verhütung der Entstehung schädlicher Stoffe) vorzunehmenden 
practischen Maassnahmen die Anforderung zu stellen sein, dass 
mittelst derselben nur jene Zersetzungsprocesse tunlichst hervor- 
gerufen werden, welche eine Verwesung der betreffenden Mate- 
rialien bedingen. 
