Zeitschrift 
für 
Nahrungsmittel-Untersuchung und Hygiene. 
Monatsschrift für chemische und mikroskopische Untersuchung von 
Nahrungs- und Genussmitteln, GebrauchsgegeustUnden und fiir 
Hygiene. 
Unter Mitwirkung hervorragender Fachgelehrter 
herausgegeben von 
Dr. Hans Heger 
Wien, I, Kolov'ratring 9. 
Diese Zeitschrift bietet durch interessante Original-Artikel und Referate eine 
erschöpfende Uebersicht über alle neueren Erfahrungen auf dem Gebiete der 
Nahrungsmittel-Chemie und Mikroskopie, öffentlichen Gesundheitspflege und 
Gesetzgebung, sowie der Untersuchung von Lebensmitteln und Gebrauchs- 
gegenständen. Sie ist daher allen Chemikern, Mikroskopikern , Aerzten, 
Medicinalbeamten und Apothekern, ferner den Untersuchungs-Aemtem, Markt- 
Behörden, Fleischbeschauern, Approvisionirungs-Commissionen, den Erzeugern 
von diätetischen Präparaten, Nahrungsmittel-Conserven , hygienischen Ar- 
tikeln und chemisch-optischen Apparaten und Instrumenten, Filter-Apparaten, 
Desinfectionsmitteln etc. etc. bestens anzuemptehlen. 
Bezugspreis : Für ein Jahr 3 fl. o. W. — 5 Marie, für ein Halbjahr 
fl. 1.50 ö. W. = Marie 2.50. 
Die ausserordentliche Billigkeit bei gediegenstem wissen- 
schaftlichen Inhalte sichert dem Blatte die grösste 
Verbreitung 
Die „Zeitschrift für Nahrungsmittel-Untersuchung und Hygiene“ ist 
als Insertions-Organ 
bestens zu empfehlen. 
Anzeigen kosten 12 kr. = 20 Pf. die einspaltige Kleinzeile oder 
deren Raum. Bei Wiederholungen und grösseren Auf- 
trägen entsprech. Preisermässigung Probe- 
nummern gratis u. franco. 
Purgatif y. Dr. Oidtmann 
Farbstoffe, Tinctionen und Reagentien 
für 
Mikroskopie 
gewissenhaft nach Angabe der Autoren. 
Dr. Gr. Grübler, Leipzig, Dufourstrasse, 
Physiolog. ehern. Laboratorium. 
Preislisten gratis und franco. 
Frommenniche Buchdruckerei (Hermann Pohle) (n Jene. 
