Die bisherigen Untersuchungen über photogene Bakterien. 
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todter Fische hat Ferdinand Cohn den Spaltpilz , welcher 
dieselbe verursacht, untersucht und ihm den Namen Micro- 
coccus phosphoreus 1878 gegeben, und zwar in einer brieflichen 
Mittheilung an J. Penn (abgedruckt in Verzameling von stukken 
betreffende het geneeskundig staatsoezicht in Nederland. Jaarg. 
1878. p. 126). Diese Mittheilung dürfte jedoch erst durch die Notiz 
Schröters in Cohn’s Kryptogamenflora von Schlesien. III. Bd. 
p. 146. 1886 weiter bekannt geworden sein : „M. phosphoreus Cohn 
1878 (M. lucens v. Tiegh. , M. Pflügeri Ludw.), weit verbreitete 
glasige Schleimüberzüge bildend. Zellen grosskugelig, veranlasst, 
dass gekochte Fische, die davon überzogen sind, mit weisslichem 
Lichte leuchten.“ 
Mehr noch als die Phosphorescenz der Seefische hat von jeher 
besonders Aufsehen erregt das Leuchten des Fleisches der 
Schlachtthiere, das 1492 zu Padua Tage lang an Lammfleisch 
und Bockfleisch, 1641 zu Montpellier etc. beobachtet wurde und 
an vielen anderen Orten Tage und Wochen lang die Fleischwaaren 
der Schlächterläden zum Entsetzen der Leute heimsuchte. 1868 
wurde es zu Bern und Heidelberg und seitdem vielfach, auch von 
wissenschaftlich Gebildeten, beobachtet und von Letzteren untersucht. 
Der Erste, welcher meines Wissens die Urheber dieser plötzlich 
auftretenden und weit um sich greifenden Erscheinung der Fleischer- 
läden untersucht hat, war J. Nüesch. 
Derselbe hatte beobachtet, dass eine grössere Anzahl Schweins- 
coteletten im Dunkel leuchteten, weitere Erkundigungen und Be- 
obachtungen ergaben, dass bei dem Fleischer, welcher dieselben 
geliefert hatte, alles Fleisch, welches in die Vorrathskammer gebracht 
wurde, phosphorescirend wurde, nachdem die Phosphorescenz ein- 
mal aufgetreten war. Das Leuchten dauerte ungefähr 7 Wochen 
lang (von Ostern bis Pfingsten), während welcher Zeit die mittlere 
Temperatur 10° nicht überstieg. Nüesch fand gleichfalls Zoo- 
glöen, die aus kleineren, kugligen und hefeartig vergrösserten Zellen 
bestanden (vgl. Gäa. 1877. No. 9: „Ueber leuchtendes Fleisch ge- 
schlachteter Thiere“ u. a. a. 0. S. auch „Ueber leuchtende Bakterien.“ 
Basel 1885). Fleisch von Kaninchen, Katzen, Hunden, Vögeln und 
Fröschen wurde leuchtend durch Infection mittelst des Bakterien- 
schleimes. Nüesch hatte diese Mikrokokken der Fleischerläden, 
wie ich erst aus der zuletztcitirten Schrift desselben ersehe, in 
„Karsten’s Deutsche Flora“ 1880 Bacterium lucens genannt. 
0. Lassar (Die Mikrokokken der Phosphorescenz. Pflüger’s 
Archiv f. d.ges. Physiol. Bd. XXI. 1880) hat dann diese Mikrokokken 
näher untersucht und zuerst überhauptFärbungsmethoden 
bei photogenen Bakterien angewandt. Er untersuchte 
leuchtendes Schweinefleisch, das er im November 1879 in Berlin erhielt. 
Am Montag war geschlachtet worden, und am Donnerstag leuchtete 
das Fleisch. Das grünlich-silbern schimmernde und flimmernde 
Leuchten der Fleischstücke vergleicht L. dem, welches ein Schwefel- 
holz zeigt, wenn es mehre Male kräftig hin und her gestrichen wird. 
„Stärkere Linsen zeigten ein sehr reichliches mikroorganisches 
Leben aller möglichen und wohl in jeder Speisekammer reichlich 
