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Bakterien und Nahrungsmittel (Cholera infantum.) 
scheidet. Vibrio ß liefert einen dünnen, schmutzig braungrünen, 
glänzenden , lackähnlichen Ueberzug von zäher , trockener Consi- 
stenz, von dem man mit dem Platindraht eine Probe nur schwierig 
abkratzen kann. — Kartoffeln mit Vibrio a entwickeln einen 
starken Ammoniakgeruch, der bei ß nicht oder nur sehr wenig 
hervortritt. 
Bezüglich ihrer Färbbarkeit verhalten sich beide Heu-Vibrionen 
gerade wie der Nasenschleim-Vibrio. 
In hängenden Tropfen zeigen beide Arten lebhafte Eigeube- 
wegung. 
Ueber die Möglichkeit oder Wahrscheinlichkeit einer Sporen- 
bildung habe ich bis jetzt keine bestimmten Anhaltspunkte. Ich 
beabsichtige meine Studien über Vibrionen fortzusetzen. Herr Dr. 
Emmerich hat sich bereit erklärt, denjenigen Forschern, welche 
sich für die oben von mir beschriebenen Vbonen interessiren, Cul- 
turen zuzusenden. 
Vaughan, V., The prevention of Cholera infantum and 
allied diseases, andof poisoningby cheese, milk etc. 
(The Sanitary Journal. 1887. Aug. 16. p. 170). 
Verf. hat bekanntlich schon im Vorjahre aus Käse, durch dessen 
Genuss zahlreiche Personen erkrankt waren, eine aus dem wässerigen 
Auszuge mit Aether extrahirbare giftige Substanz dargestellt, die 
er mit dem Namen Tyrotoxikon belegte. 
Seitdem ist es ihm gelungen, dieselbe experimentell darzustellen, 
indem er Milch mit Buttersäureferment inficirt durch 8 — 10 Tage 
gut verschlossen stehen liess. Die Milch enthielt dann das Gift in 
grosser Menge. Verf. glaubt auf Grund chemischer Untersuchungen 
dass dasselbe ein dem Diazobenzol nahestehender Körper sei. 
Die Wirkung des Tyrotoxikon auf Thiere ist ähnlich den bei 
Cholera infantum beobachteten Symptomen, und V. hält es für wahr- 
scheinlich, dass eine grosse Zahl dieser Erkrankungen auf den Ge- 
nuss verdorbener, das Gift enthaltender Milch zurückzuführen sei. 
Er stellt deshalb eine Reihe von Vorschriften über die Gewinnung 
und Conservirung der zur Nahrung für Säuglinge dienenden Milch 
auf, welche die Infection und Entwicklung von Spaltpilzkeimen in 
derselben nach Möglichkeit verhindern sollen. 
Wenn auch die das Gift erzeugenden Spaltpilze noch nicht bekannt 
sind, so ist es doch sehr wahrscheinlich, dass dieselben in der Luft weit 
verbreitet und mit den Erregern der anaeroben Buttersäuregährung, 
wenn nicht identisch, so doch innig verknüpft sind. Die Bedingungen 
zur Entwicklung derselben sind demnach auch im Magen und Darm- 
canale gegeben, insbesondere wenn unverdaute, gährfähige Nahrungs- 
reste dort aufgehäuft sind. Es ist daher vor der Ueberfütterung 
der Kinder namentlich in den heissen Monaten dringend zu warnen. 
Ist die Erkrankung ausgebrochen, so ist Milch sofort auszusetzen; 
die Ernährung soll ausschliesslich aus Hühner- oder Hammelfieisch- 
brühe, Fleischsaft und Reis- oder Gerstenwasser bestehen. 
Escherich (München). 
