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Bakteriologie und Parasitenkunde. 
In Verbindung mit 
Geh. Hofr. Prof. Dr. Leuekart und Stabsarzt Dr. Loeffler, 
in Leipzig Docent für Hygiene in Berlin, 
herausgegeben von 
Dr. O. Uhlworm in Cassel. 
Verlag von Gustav Fischer in Jena. 
I. Jahrg. 1887. U. Band. No. 17. 
Preis für den Band (26 Nummern) 14 Mark. 
Jährlich erscheinen zwei Bände. 
— Zu beziehen durch alle Buchhandlungen und Postanstalten. — 
Die Redaction des „Centralblatts für Bacteriologie etc.“ 
richtet an die Herren Fachgenossen und Forscher, welche 
auf den Gebieten der Bacteriologie und Parasitenkunde ar- 
beiten, die ergebene Bitte, sie durch rasche Uebersendung 
von Separat- Abdrücken ihrer Veröffentlichungen, sowie 
durch einschlagende Mittheilungen baldigst und aus- 
giehigst unterstützen zu wollen. 
Die biologische Untersuchung des Eises in seiner 
Beziehung zur öffentlichen Gesundheitspflege. 
(Aus dem Laboratorium für Bakteriologie im Städtischen hygienischen Institut zu Turin.) 
Von 
Dr. Guido Bordoni-Uffreduzzi 
in 
Turin. 
Das Misstrauen, und fast möchte ich sagen, der Skepticismus, 
dem die neuen bakteriologischen Untersuchungsmethoden des Trink- 
wassers früher begegneten, sind nach und nach verschwunden und 
dieselben werden der älteren chemischen Methode heutigen Tages so- 
gar vorgezogen. Manchmal möchte man dem Enthusiasmus ge- 
wissermaassen einen Damm setzen, da die hygienische Untersuchung 
des Wassers immer noch eine der delicatesten und schwierigsten 
Aufgaben für den Hygieniker bildet. 
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