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LAS PLANTAS MEXICANAS 
8 centimetros de longitud y de 15 mili- 
metros de ancliura, llevando en la extre- 
midad los tallos aereos. Esta cubierta de 
una corteza arrugada, rojo violeta iuuj 
subido, formada de liojas eoloridas, apli- 
cadas unas sobre otras. Bajo la corteza 
se ve ana zoua leiiosa representada por 
bacecillos fibro-vasculares, conicos, roji- 
zos en la superficie exterior, pero de color 
blanquizco en todo el espesor del tejido , 
estos bacecillos sou inutiles y pueden dcs- 
ecbarse al usar la raiz y solo se eniplea 
la porcion cortical, que debe a su materia 
colorante soluble en los cuerpos grasos, la 
propiedad de colorear las pomadas ; es, 
por otra parte, el dnico uso que tiene en 
la farmacia. 
Contiene materia colorante roja, llama- 
da ancusina o bcido ancusido, que es in- 
soluble en el agua y soluble en el alcohol, 
el eter, las grasas v los aceites fijos. For- 
ma con los alcalis combiuaciones de color 
azul; precipita de su solucion alcoliolica 
por las protosafe de estano, tomando un 
color violaceo ; con las persales da un co- 
lor carmesi y rosa color de came con las 
persales de mercurio. 
Se emplea tambien para defraudar los 
vinos euyo color rojo imita mas o menos 
bien. 
Suele venir esta raiz mezclada con la 
Buglosa. Anchusu offk-inallis, L., las de 
ankusa amarilla, Ottorino, cddoide s L. y 
otras, pero son faeiles de distinguirse, 
tanto por sus caracteres fisicos cuanto 
porque no coloran las grasas en rojo co- 
mo aqudlla. 
Raiz de rubia 
Origen . — La raiz de Rubia es produeida 
por la Rubia iinctoriurn, L., planta ori- 
ginaria del Oriente y del Caucaso; se ha 
cultivado en varias partes de Europa y 
principalmente del la.do de Avignon, en 
Alsacia y en Holanda. Fu6 conocida des- 
de tiempo inmemorial; la menciono Dios- 
corides. Reqniere para su eultivo terre- 
nes ricos en cal y silice, que sean ademds 
suaves y permeables. Se remueve el te- 
rreno hasta un metro de profundidad; 
se abona; se bace la siembra por semilla 
y se bace la coseeha en junio; al tercer 
ailo despues de plantada. Se coseclia ha- 
ciendo zanjas junto a las plantas, de un 
metro y cortando las raices; se desecan 
a 45 6 50° C. de rubia, que es la macera- 
cion acuosa. Las raices pueden producir 
el alcohol, sometiendolas a la fermenta- 
cion. 
Description . — Se encuentra en trozos 
cortos de 1 centimetro de grueso, de don- 
de se despreuden numerosas ramificacio- 
nes cilxndricas de 3 a 4 mm. de diametro. 
La superficie es t a formada por un suber 
moreno, que se desprende filcilinente y 
descubre una corteza moreno-rojiza, con 
surcos longitudinales. En el corte trans- 
versal se distingue debajo de la corteza, 
que es poco gruesa, una zona leiiosa cir- 
cular, de un color rojo palklo, con es- 
trias concdutricas bastante a pa rentes. 
Tiene un sabor dulce con resabio acre. 
Composition .- — La raiz de rubia encie- 
rra materias colorantes amarillas y rojas, 
verdes en contaeto de los ficidos. 
Segiin Decaisne, la raiz viva solo en- 
cierra un liquiclo amarillo que se enrojece 
absorbiendo el oxigeno del a ire. Segiin 
Schutzemberg y Scliiffer, las materias 
colorantes que esta raiz encierra al estado 
fresco, se desdoblan, bajo la influcncia de 
una materia azoada, en glucosa y en prin- 
cipios colorantes, que son: la alizarina, 
la purpurina, la seudo-purpurina y 'a 
xanto-pnrpurina. Produce el acido rube- 
ritrinico, quo es un glucdsido cuya fdriini- 
’ la es C 20 H 2S O 14 , el cual calentado con 
iicido sulftirico, da alizarina y glucosa. 
Los uegociantes de Avignon aprecian la 
calidad de las raices como sigue: Prepa- 
ran cinco lieuzos de algodon niordentfi- 
dos con acetato <le plomo, que da color li- 
la; con acetato de aluminio, color rojo, 
mezcla debil de los (los anteriores, color 
granate; mezcla eoncentrada, color casta- 
no; mezcla en que domine el acetato de 
plomo, color pulga. Las telas se (lejan \ a 
ru>s dias en el bano; luego se lavan bleu 
y se secan, y se introducen, ya mordenta 
das, en banos de rubia durante dos hours, 
calculando 5-10 gr. de rubia por cada dec 
metro cuadrado de tela de algodon J 
centilitros de agua; despues se lara co 
