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LAS PLANTAS M TOXICA X AS 
Los filamentos de los estambres sou 
glabros ; las anteras terminadas por nn 
apendice obtuso; estigmas apenas dis- 
tintas. 
Estos florones son quebradizos ; tleuen 
olor agradable que recuerda algo al del 
azafrAn. Humedeeidos con agua y frota- 
dos contra un pap el bianco, dejan mia 
mancha roja : tienen sabor aiuargo. Qui- 
nientos floroues pesan im gramo; cada 
capitulo tlene, por term i no medio,. 89 flo- 
rones; as! es que se necesitan 5 y 1|2 ca- 
pitulos para tener un gramo. Una plants 
da, por term i no medio, 25 capitulos. 
Aden doles al microseopio, se pueden dis- 
tinguir los canales secretores, de color 
moreno, rodeados de haees tibrosos y los 
estilos con muclios pelos colectores ca- 
racteristicos. 
Composition quimica. — El estudio de 
esta planta ba sido heebo por Salvetat, 
que le encoutro la siguiente composition : 
26.1 a 36.0 
0.3 
0.6 
3:6 
6.5 
1.5 
80 
0.6 
1.5 
38.4 
56.0 
1.0 
8.4 
0.1 
0.5 
Materia colorante amarilla 26.1 a 36 0 
Cartamina (acido cartamico).. 0.3 
Materia extractiva 3‘g 
Albumina 1 
cera z::":::;::.:;:: oe 
Celulosa y pectiua 38 4 
Silice 
Oxido de hierro y aluminio.... 
Solo se ba dado importancia en esta 
Planta a las materias colorautes que son 
tres, dos amarillas y una roja: de las’ 
amardlas, la primera estate en proper 
exon bastante fija; es soluble en el agua 
posee un sabor amargo y es muy alterable 
al contacto del aire; hay qvie eliminarln 
con lavados abundantes antes de emplear 
el cartaino en tmtorerla, porque altera la 
mvacidad de los colores. La segunda ma- 
ena amarilla, parece ser un principle 
de alteraciAn del Acido cartAmico^ 8U pro 
porciAn en la flop varia en razdn inverse 
aLr e i Cartamina ; es SOluble en el agua 
alcahzada y precipita por agua aeidu- 
Para extraer l a materia roja llamada 
cartanuna o acido cartdmico, s' e bace i 
cerar en Mo el edrtamo, bieir lavado con 
una solueion diluida (15%) de criBtaleg 
’ Se expnme el Hquido, acidulando 
el licor amarillo as! obteuido, y que con- 
tiene cartamato de sosa; se determina la 
precipitation del principio rojo; pero 
queda mezclado a una porei6n bastante 
fuerte de Acido pectico, de que es dificil 
separarla. Este resultado se obtiene por 
el contra rio muy f&cilmente, si se sinner- 
gen mechas de algoddn en el bafio alcalino 
antes de la acidulaeidn; el acido cartA- 
mico en el rnomento de ser puesto en liber- 
tad, es quitado del bafio por la celulosa, 
en virtud de una atraceidn especial; con 
tal que la dosis de algoddu sea suficiente, 
toda la materia colorante se preeipitarA 
sobre 61 y le tefiirA de rosa obscuro. Las 
mechas biert lavadas con el agua acidula- 
da, son sumergidas en una solueion debil 
de carbonato de sodio, donde el Acido 
cartamico se disuelve, formando cartamato 
de sodio; esta solueion, tratada por Acido 
tArtrico o sulfiirico diluido da tin preci- 
pitado coposo, rosa obscuro, que se recoge 
en un filtro y se lava; para pnrificarlo, 
se disuelve en alcohol; se concentra la so- 
lution y se vierte en mucha agua. 
El Acido cartAmico es insoluble en el 
eter; muy poco soluble en agua; soluble 
en el alcohol, que colora eu rojo cereut- 
la solm-iou alcohdlica tine directamente 
a seda. La ebullicidn con agua 0 alcohol 
lo modifica. Es soluble, dando color rojo, 
en el Acido sulfurico concentrado; el agua 
no lo precipita de este licor: el Acido 
nitneo y el Acido sulfuroso acuoso lo 
c isuelven dando color amarillo. Sus pro- 
inedades son francamente Addas. Los 
cartamatos alca linos son amarillos o ama- 
riUo^naranjaaos, y precipitan el Acido 
cartamico por la action de los acidos. 
hi ei cat ‘ tamat0 de amoniaco da con el 
bicloruro de estafio, un precipitado ama- 
“ 0 con el Percloniro de hierro, 
clorf re T m0ren0 rQjiz °; cou el bi- 
oiuro de mercuric, un precipitado rojo. 
, , cai nuiina, fundida con hidrato de 
Lido'rV a l,i ! 1, ‘ 6gen0 ’ acid0 ox 'dico v un 
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