Wille, Anatomisch -physiologische Untersuchungen am Graraineenrhizom. 
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über die Bildung der inulinartigen Kohlenhydrate recht wenig. 
H. Fischer (13, p. 93) gibt an, daß der Preßsaft von halbwüchsigen 
Toinbinaniburknollen, welche Zuckerreaktion aufwies, diese nach 
einiger Zeit nicht mehr gab, daß also eine Kondensierung zu Inulin 
stattgefunden habe. Eine genaue makrochemische Verfolgung dieser 
Vorgänge ist sehr wichtig. 
Eine mikrochemische Untersuchung ergab aber einige be- 
merkenswerte Resultate, so daß eine Aufführung derselben von ge- 
wissem Interesse sein dürfte. 
Als Versuchspflanzen wurden Vertreter der drei Gruppen 
Cynodon dactylon, Hierochloe odorata und Triticum repens ausgewählt. 
Während einer Vegetationsperiode, d. h. von Ende März bis Mitte 
November, wurden regelmäßig alle vierzehn Tage Rhizomstücke 
gesammelt und diese in Alkohol (96 °/ 0 ) fixiert. Die Pflanzen standen 
alle im gleichen Beet, hatten somit alle die gleichen Kultur- 
bedingungen und stammten größtenteils von Stecklingen einer 
Pflanze, um allzu große Schwankungen zu vermeiden. 
Als Reagentien dienten Chlorzinkjod für Stärke und Hemi- 
zellulose (die Natur der Membran als Hemizellulose wurde schon 
früher durch Hydrolyse festgestellt), sodann 96% und 98% 
Alkohol für die inulinartigen Kohlenhydrate und Kupfertartrat und 
20% Natronlauge für den Zuckernachweis. Letztere von Flückiger 
(5, p. 237) gefundene Methode wurde besonders von Tunmann 
(54, p. 184) empfohlen. Die dabei erhaltenen Resultate waren so 
gute, daß das Reagens der leichten Anwendbarkeit und der ele- 
ganten Resultate halber dem Fehlingschen Reagenz vorgezogen 
wurde. 
Fruktose wirkt sofort in der Kälte, Traubenzucker und Dex- 
trose erst bei gelindem Erwärmen reduzierend. Zum voraus ist zu 
erwähnen, daß nie Fruktose gefunden wurde, da Reduktion immer 
erst nach Erwärmen eintrat. 
Es war sodann wichtig, wie später später gezeigt wird, daß 
immer nur völlig ausgewachsene Rhizome gewählt werden, deren 
Alter an Schnitten leicht an der Struktur zu beurteilen ist. 
Um Zufälligkeiten auszuschalten, wurden immer mehrere 
Schnitte aus verschiedenen Internodien verglichen, da aber nie 
nichtpassende Internodien vorkamen, so glaube ich, daß die neben- 
stehende Übersicht von einigem Interesse ist. 
Da keine genauen Grenzen feststellbar sind, wurden die drei 
Kategorieu wenig, mittel und viel gewählt, die dann noch durch 
Spur eine Erweiterung erfuhren. Soviel erlaubt die mikrochemische 
Methode sicherlich, daß solche drei Kategorien, die durch wieder- 
holten Vergleich der Präparate festgelegt wurden, mit einer rela- 
tiven Sicherheit unter dem Mikroskop beobachtet werden köunen, 
besonders da die Reservestoffe resp. die Kupferoxydulkörner an 
ihrem natürlichen Platze bleiben, also immer wieder nachkontrolliert 
werden konnten. Beizufügen ist noch, daß die Untersuchung des 
fixierten Materials hintereinander geschah, so daß die Präparate 
leicht unter sich verglichen werden konnten. Die Menge des re- 
duzierenden Zuckers läßt sich schon makroskopisch durch die mehr 
