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Allgameines über Bakterien 
Infektionserreger durch sie verschleppt werden können. Nach viel- 
fachen Versuchen wurde folgendes, von dem Maschinenfabrikanten 
Keßler vorgeschlagenes Reinigungsverfahren aeceptiert. Aus einem 
Dampfkessel wird Dampf von circa 4 Atmosphären Druck in eine 
Mischbüchse geleitet, in welche zugleich aus einem Wasserbehälter 
Wasser einströmt, welches auf 52—56 ° C vorgewärrat ist. Dieses 
Dampfwassergemisch strömt mit einer Temperatur von 113° und 
0,8 Atmosphären Druck aus einem der Höhe des Kübels entsprechen- 
den cylindrischen Brausekopf gegen die Innenwand des darüber ge- 
stürzten, vorher ausgeleerten Kübels. Bei genauer Innehaltung der 
genannten Bedingungen wird bei einem Wasserverbrauch von 20 bis 
27 1 in 60" die Innenwand derart gereinigt, daß lebende Keime au 
derselben nicht mehr nachweisbar sind. Im Laufe der Zeit wurden 
mehrfach bakteriologische Untersuchungen der gereinigten Kübel vor- 
genommen. Dabei stellte sich heraus, daß sie vielfach große Mengen 
von Keimen enthielten. Der Vortragende veranlaßte deshalb den cand. 
med. Kornstedt, eiue eingehende Untersuchung der Ursachen der 
ungenügenden Reiniguugsergebnisse vorzunehmen. Es zeigte sich 
nun, daß neue Kübel ebenso sicher keimfrei wurden, wie bei den 
früheren Versuchen, alte Kübel, hölzerne sowohl wie eiserne, hingegen 
nicht. Um die alten Kübel keimfrei zu machen, bedurfte es der 
doppelten Zeit, 120 Sekunden, mithin der doppelten Wassermenge 
und Arbeitszeit. Dahingegen zeigte es sich weiter, daß Kübel, welche 
mit einem Emailleaustrich versehen wurden im Innern, hölzerne 
wie eiserne, bereits in 30 Sekunden keimfrei wurden. Daher ist bei 
der Keimfreimachung der Kübel nicht nur die Temperatur des Dampf- 
wassergemisches, sondern auch das mechanische Moment der glatten 
Oberfläche von größter Bedeutuug. Aeltere Kübel sind innen rauh, 
sind daher schwieriger keimfrei zu machen, als neue, glatte Flächen 
bietende Kübel. Es wird sich daher empfehlen, bei Neubeschaffungeu 
von Kübeln solche mit unveränderlichen glatten Innenflächen zu wählen. 
Das Greifswalder Kübelreinigungssystem kann allen den Städten, 
welche die Fäkalien durch Abfuhr beseitigen, vom hygienischen Stand- 
punkte aus als Mustereiurichtung zur Nachahmung empfohlen werden. 
Referate. 
Biitschli, 0., Untersuchungen über mikroskopische 
Schäume und das Protoplasma. 4°. Mit 6 lithogr. Taf. 
u. 23 Fig. im Text, sowie einem Atlas von 49 Mikrophotographien . 
Leipzig 1892. 
In diesem wertvollen Werke giebt Bütschli die ausführliche 
Mitteilung und Begründung seiner Anschauungen über die Struktur 
des Protoplasmas, die er bisher nur in einigen kleineren Auf- 
sätzen, sowie in seiner ausgezeichneten Bearbeitung der Protozoen 
