P. Suhuppau, Pie Bakteriologie io iiirer Beziehuug zur Milchwirtschaft 527 
direkte Uebertragung deuten, da die Inkubationsdauer in allen Fällen 
zu lang ist. Die Zahl der Parasiten im Biute südlicher Tiere ist 
ferner so klein, daß eine direkte Uebertragung durch stechende In- 
sekten mein - als ein Zufall angesehen werden muß. 
Die Beseitigung der Zecken durch Anwendung verschiedener 
Mittel haben wir noch nicht erprobt. Eine einfache Methode ist die 
folgende : Zeckcntragende Rinder werden auf einer Weide 15 Tage 
lang gehalten, dann auf eiue zweite getrieben, wo sie weitere 15 Tage 
verbleiben. Am Ende dieser Periode sind alle Zecken reif geworden 
und abgefaileu. Der Wechsel der Weide (oder des Standortes im 
Stalle) schließt eine Infektion durch die neue Generation aus, da die 
Jungen erst in 20 bis 25 Tagen zu erscheinen anfangen. Solche 
Lokalitäten dürfen nur einmal im Sommer gebraucht werden. 
Unsere Ermittelungen stellen schließlich fest, daß ein Ver- 
schleppen dieser Rindermalaria in andere Länder nur unter ganz 
bestimmten und kontrollierbaren Umständen vor sich geht und daß 
sie nur in gewissen Regionen festen Fuss fassen kann, da das Klima 
dabei die hervorragendste Rolle spielt. Die Zecken gedeihen nur 
bei einer gewissen Temperatur und Frost zerstört die Eier. Da die 
Urastäude, unter welchen Sommerausbrüche Vorkommen können, jetzt 
als sehr einfache bekannt sind, so ist in allen Fällen ein lokaler, 
temporärer Ausbrich leicht zu unterdrücken. 
Die Bakteriologie in ihrer Beziehung zur Milchwirtschaft. 
f Aus dem bakteriologischen Laboratorinm der Bolle ’schen Meierei 
zu Berlin. | 
Von 
Dr. P. Sehuppan 
in 
Berlin. 
Nach Untersuchungen von Cnopf und Escherich, wie in 
den Verhandlungen der Sektion für Kinderheilkunde auf der 62. Na- 
turforscherversammlung zu Heidelberg r ) mitgeteilt wird, hat Handels- 
milch „5 — 6 Stunden nach dem Melken durchschnittlich über eine 
Million Keime pro ccm. Die Zahlen schwanken zwischen 200000 — 6 Mil- 
lionen, je nach der mehr oder weniger sorgfältigen Behandlung“. Eine 
große Anzahl von Untersuchungen, ausgeführt an der für die Bolle- 
sche Meierei zu Berlin von den einzelnen Wirtschaften gelieferten 
Milch, hat zu ähnlichen Ergebnissen geführt, aber auch zu dem, daß 
auf einer Reihe von Gütern , für deren Viehbestände behufs Gewin- 
nung von Kindermilch bestimmte Fütterungsvorschriften bestehen (wie 
Trockenfütterung), iin Durchschnitt erheblich niedrigere DurchschDitts- 
1) Ceutralbiatt für Bakteiiologie. Bd. VI p. 553. 
IUI. Kd. 
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