Ueber das Wachstum der Cbolerabacilleu auf Kartoffeln. 
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etwas körnigen Ueberzuges. Am 3. Tage war die junge Kultur schon 
bedeutend breiter und dicker, dabei einen leicht gelblichen Ton an- 
nehmend. Am 5. Tage war auf allen von 1 — 6 Proz. Kartoffeln ein 
kräftiges Wachstum festzustellen in Gestalt eines breiten, dicken, 
jetzt honigbraunen Ueberzuges; am ausgesprochensten war dieses 
bei 2 Proz. Kochsalzzusatz, wo die ganze Kartoffel von dem schönen 
Belag überzogen war. — Die auf 20° gehaltenen Kochsalzröhrchen 
zeigten am 2. Tage noch kein Wachstum, dagegen hatte sich am 
3. Tage eine zarte, weiße Linie längs des ganzen Impfstriches ge- 
bildet; am 5. Tage nahm der jetzt bereits ziemlich kräftige Belag 
einen leicht gelblichen Ton an, welcher in den spätereu Tagen eben- 
falls hoiiigbratin wurde. Dabei fand ich des öfteren, daß diese 
Bräunuug meist im oberen Teile der Kartoffel begann UDd dann gerade 
besonders früh auftrat, wenn diese Partie etwas mehr ausgetrocknet war, 
so daß die Färbung wohl mit dem Wassermangel Zusammenhängen 
dürfte. Am kräftigsten war d<is Gedeihen hier bei 3-proz. Kochsalz- 
lösung, aber kaum minderkräftig bei 2- und 4-proz; bei 1 und 
o-proz. war der Belag etwas geringer und bei 6-proz. nur noch 
sehr mäßig. 
Die als Kontrolle mitgeimpften gewöhnlichen Kartoffeln 
blieben sowohl hei 37 als bei 20 0 C während der ganzen Beob- 
achtungsdauer auch trotz wiederholter Nachimpfungen ohne erkenn- 
bares Wachstum. Wir haben demgemäß in einer 2— 3-proz. Koch- 
salzkartoffel einen außerordentlich günstigen Nährboden gegenüber 
der gewöhnlichen Kartoffel, ungehindert der sauren Reaktion und der 
niederen Temperatur, und daß es sich wirklich um Reinkulturen von 
Kommabaciileo handelte, wurde in diesen wie in allen folgenden 
Fällen sowohl durch mikroskopische Untersuchung, sowie durch Aus- 
saaten auf Platten festgestellt. 
Die Sodakartoffel zeigte im Thermostaten ein etwas von 
der Kochsalzkartoffel abweichendes Verhalten. Hatten wir bei 
letzterer eine honigbraune Auflagerung mit glatter, glänzender Ober- 
fläche und scharfen Rändern, so tritt uns hier bereits am 2. Tage 
ein sich stark üachenhaft ausbreitender, breiartiger Belag mit un- 
ebener, glanzloser, grauer Oberfläche entgegen. Dieses Verhalten trat 
in den nächsten Tagen noch deutlicher in den Vordergrund, 
und nur dort, wo die Austrocknung eine intensivere gewesen, 
zeigte sieb wieder die Braunfärbung. Ungemein stark war 
das Wachstum bei 1 / 2 - und 3 / 4 -proz.; doch konnte auch 
auf der neutralen l / 4 -proz. und der leichtalkalischen 1-proz. Kartoffel 
eine kräftige Entwickelung festgestellt werden. — Bei 20 0 zeigte 
sich auf den nach der ursprünglichen Methode hergestellten Soda- 
kartoffeln nach drei Tagen ein breiter, leichtgelber, später mehr bräun- 
lich werdender Rasen, vom linpfstrich aus sich ziemlich breit seit- 
lich ausbreitend, hei O^-proz. fast so stark wie auf 2-proz. Koch- 
salzkartoffel. Einen anfangs mehr weißen, dann aber ebenfalls gelb 
bis braun werdenden Ueberzug zeigten die nach der zweiten Art an- 
gefertigten Kartoffeln, ohne sonst von den vorigen sonderlich abzu- 
weichen ; auch hier ist bei V 2 -proz. bestes Gedeihen. — Die nach 
dem wesentlich besseren dritten Verfahren gewonnenen Röhrchen 
