Register. 
845 
Mach und Portele, üeber das Verhältnis, 
in welchem sich Alkohol und Hefe wäh- 
rend der Gärung bilden. 821 
Nathan , Neuere Fortschritte auf dem Ge- 
biete der Fruchtwein-Bereitung. 132 
Neumayer , Untersuchungen über die Wir- 
kung der verschiedenen Hefearten, welche 
bei der Bereitung weingeistiger Getränke 
Vorkommen , auf den tierischen und 
menschlichen Organismus. 611 
Roux et Rodet , Coli - bacille et bacille 
d’Ebertb. 760 
Schmitz , Zur Kenntnis der Darmfäulnis. 
71 
Wichmann, Biologische Untersuchung dos 
Wassers für Brauereizwecke. 207 
Wortmann , Untersuchungen über reine 
Hefen. 757 
Wurtz et Leudet, Recherches sur l'action 
pathogöne du bacille lactiqne. 275 
Zopf, Zur Kenntnis der Organismen des ame- 
rikanischen Baumwollsaatmehls. (Erste 
Mitteilung.) 276 
Nitrifikation. 
Oodlewski , O nitryfikacyi. (Zur Kenntnis 
der Nitrifikation.) 559 
Wasser. 
Aufrecht, Ueber den Einfluß stark salz- 
haltigen. Elbwassers auf die Entwickelung 
von Cholerabacillen. ( Orirj .) 353 
Bujwid, Ueber zwei neue Arten von Spi- 
rillen im Wasser. (Orig.) 120 
Carb , Eine Epidemie von Cholera nostras. 
238 
Coronado , Reproducciön experimental del 
hematozoario de Laverdn. Laveranea 
limnhemica. 396 
Dunbar, Untersuchungen über den Typhus- 
bacillus und den Bacillus coli communis. 
492 
Flügge, Die Verbreitungsweise und Ver- 
hütung der Cholera uuf Grund der neue- 
ren epidemiologischen Erfahrungen und 
experimentellen Forschungen. 822 
Frank, Die Resultate der bakteriologischen 
Untersuchungen des Wiesbadener Quell- 
leitungswassers in den Jahren 1886 — 91. 
197 
Frankland, Reinigung des Wassers durch 
Sedimentirung. (Orig.) 122 
Ooyon, Bouchereau et Foumial, Epidemie 
de fifevre typhoide transmise par le lait 
observde ä Clermond - Ferrand pendant 
les mois de ddcembre 1891, janvier 1892. 
490 
Holm, Analyses biologiques et zymotechni- 
ques de l’eau destinde aux brasseries. 
193 
Koehler, Saccharomyces membranaefaciens 
Hansen. 131 
Lafar, Neue Tropf- und Standgläser Pa- 
tent Traube-Kattentidt. (Orig.) 228 
Loejflcr, Zum Nachweis der Cholerabak- 
terien im Wasser. (Orig.) 380 
— , Untersuchungen über die Klärung der 
Abwässer in der Kläranlage des Univer- 
sitätskrankeuhauses. (Orig.) 434 
Lustig, Diagnostik der Bakterien des Was- 
sers. 718 
Di Mattei, II movimento del tifo in Ca- 
tania dal 1866 al 1886 in rapporto ad 
alcuni fattori fisici e alle condizioni sa- 
nitarie della cittä. 491 
— — , Sulla morbilitä e mortalitä di tifo 
nella guarnigione di Catania in rapporto 
al mcvimento del tifo nella cittä. 491 
Olüzky, Ueber die antagonistischen Wir- 
kungen des Bacillus fiuorescens lique- 
faciens und seine hygienische Bedeutung. 
734 
Schill, Zum raschen Nachweis der Cholera- 
bacillen in Wasser und Faeces. (Orig.) 
750 
Toporoff, Die hygienische Wasserunter- 
suchung des Flusses Sunscha bei der 
Stadt Groznoe. 487 
Virchow, Ueber die angebliche Erzeugung 
von Typhus durch Riesel wasser. 491 
Wallichs, Die Cholera in Altona. 793 
Weibel, Ueber eine neue, im Brunnen- 
wasser gefundene Vibrionenart. (Orig.) 
117 
Wichmann, Ueber Wasserfiltration. 22 
— , Biologische Untersuchung des Wassers 
für Brauereizwecke. 207 
Zopf, Ueber die Ursache der Rotfärbuug 
eines neuen Wasserspaltpilzes aus der 
Familie der Cladothricheen (Sphaerotilus 
roseus). 234 
Staub. 
Dixon, Tubercle Bacillus. 667 
Haegier, Die chirurgische Bedeutung dos 
Staubes. 665 
Nahrungsmittel. 
Aufrecht, Eine Notiz über die Zubereitung 
der Milchnahrung für Säuglinge. 235 
Calmette, Contribution ä l’ötude des fcrments 
de l’araidon. La levure chinoise. 273 
Dävalot, Notas sobre la fermentaciön del 
tabaco. 390 
Eber, Entwurf einer Instruktion zur Unter- 
suchung und strafrechtlichen Beurteilung 
animaler, zur menschlichen Nahrung be- 
stimmter, zersetzter Organ- und Körper- 
teile für Behörden, Sanitätsbeamte, Tier- 
ärzte und Studierende. 665 
