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Schwefelwasserstoffbildung durch Bakterien. 
Rubner, Die Wanderungen des Schwefels im Stoff- 
wechsel der Bakterien. (Archiv f. Hygiene. Bd. XVI. p. 78.) 
Um die Schwefelwasserstoffbildung der Bakterien vollständig zu 
verstehen, ist es nötig, dieselbe als Teilerscheinung des gesamten 
Schwefelstoffwechsels zu erklären und diesen quantitativ zu unter- 
suchen. Es wurde zunächst festgestellt, daß aus Bouillon durch Eisen 
bestimmte schwefelhaltige Verbindungen gefällt werden können, ohne 
daß ein rein mechanisches Niederreißen anderer S-haltiger Körper bei 
zu reichlichem Eisenzusatz zu befürchten ist; die derart fällbaren Stoffe 
werden durch das Wachstum der Bakterien nicht nennenswert ver- 
mehrt oder vermindert. Die in einer Kultur entwickelten Organismen 
lassen sich durch Zusatz von essigsaux*em Natron, Eisenchlorid bis 
zur Rotfärbung und Neutralisation mit Erhitzen im Dampftopfe genau 
und vollkommen ausscheiden ; Eiweißstoffe dürfen nicht vorhanden 
sein, da sie mit niedergerisseu werden. Wie schon erwähnt, sind aber 
in Bouillon nur solche durch Eisen fällbare Stoffe vorhanden, die vou 
den Bakterien nicht zu ihrem Wachstume verwendet werden. 
Es wurde bei den Versuchen so vorgegangen, daß zunächst eine 
größere Menge von Bouillon bereitet und analysiert wurde. Zu be- 
stimmen war 1) der durch Eisen fällbare Schwefel, 2) im Filtrate 
davon der Sulfatschwefel durch BaCl 2 - Fällung, 3) im Filtrate von 
2) der Schwefel in organischen Verbindungen, welcher nicht durch 
Eisen fällbar ist und der kurz als „organischer Schwefel“ bezeichnet 
werden mag. Ein Teil der Bouillon wurde dann besät und nach 
Entwickelung der Organismen der H 2 S verjagt, die Bakterien aus- 
geschieden und ihre Masse („die Ernte“) und die Bouillon analysiert; 
es konnte nach dem Resultate der erwähnten Vorversuche dann der 
Schwefel unter 2) und 3) verändert sein. Wo H 2 S-bildende Organis- 
men gewachsen sind, muß die Gesamtsumme der Schwefelverbindungen 
gegenüber der reinen Bouillon vermindert sein, bei Nichtsulfidbildnern 
muß sie dieselbe bleiben. Als Versuchsorganismen dienten Proteus 
und Wurzelbacillus, vereinzelt auch andere Organismen. 
Als Resultat ergab sich, daß bei dem Wachstume des Wurzel- 
bacillus als Typus der Nicht-H 2 S-Bildner aller Schwefel, welcher 
im Wachstume verwendet wird, einzig und allein aus den organischen 
Schwefelverbindungen geschöpft werden kann. Die Sulfate wurden 
erst nach längerer Zeit des Wachstums angegriffen, und auch ohne 
ihr Vorhandensein fand ebenso gutes Wachstum statt. Die Sulfid- 
bildner haben in ihrem Schwefelstoffwechsel eine große Aehnlichkeit 
mit den Nichtsulfidbildnern, sie vermögen im Aufbau Sulfate und 
organische Schwefelverbindungen zu verwerten. Sie bedürfen aber 
der Sulfate nicht, ja diese können, wie es scheint, namentlich bei 
lange ruhender Kultur sogar von den Bakterien erzeugt werden. Bei 
Durchleitung von Luft wurde die Menge des gebildeten Schwefel- 
wasserstoffes um ein Bedeutendes herabgesetzt, doch verschwand die 
H 2 S-Produktion nicht vollständig; vielleicht wird derH g S, wie einzelne 
Versuche wahrscheinlich machen, durch den Sauerstoff der Luft iu 
HjS 0 4 verwandelt und derart die Vermehrung der Sulfate, die öfter 
beobachtet wurde, hervorgebracht. Abel (Greifswald). 
