408 Schutzimpfung, künstl. Infektionskrankheiten, Entvrickelungshemmung etc. 
konstruierten Sterilisierungsschranke strömendem Dampfe l 3 / 4 Stunden 
lang ausgesetzt, rasch herausgenommen und möglichst schnell (zur 
Verhütung der Braunfärbung) abgekühlt. 
So ist die Milch gebrauchsfähig; ihre Brauchbarkeit hat sich nicht 
nur in praxi durch Mitnahme derselben in heiße Klimata, sondern auch 
durch genaue, lang durchgeführte Kontrolle der einzelnen „Sude“ be- 
wiesen. Diese Kontrolle geschah derart, daß 3 Flaschen jedes Sudes in 
einem Brütofen für 3 — 3 Monate oder bei Zimmertemperatur für längere 
Zeit aufbpwahrt und daun auf ihre Güte geprüft wurden. Dies ge- 
schah anfangs durch bakteriologische Prüfungsmethodeu, später zeigte 
sich, daß verdorbene Milch stets eine Gerinnung erfährt, die sich im 
Glase durch ein Absetzen des geronnenen Kaseins und die Bildung 
einer durchsichtigen Serumschicht zwischen dem Kasein und dem 
Rahm anzeigt. Die unverdächtigen Flaschen verwandte Verf. in 
seinem Haushalte. So hat er im Jahre 1891 genaue Kontrolle geübt 
und giebt darüber in einer Tabelle genauen Aufschluß: Bei einer 
Menge von ca. 70000 Litern, die im Jahre sterilisiert wurden, fanden 
sich in dem Brütofen verdorben 63 1 / S -Literflaschen, d. h. 7,66 °/ 0 . 
Ueber das Resultat bei Zimmertemperatur ist ein abschließendes 
Urteil noch nicht gewonnen. „Da nun für Zwecke des Konsums nur 
ausnahmsweise Brüttemperaturen in Frage kommen, vielmehr die 
Milch wenige Tage nach der Sterilisierung verbraucht wird, so ist die 
Wahrscheinlichkeit, daß einmal eine verdorbene Probe zur Verwendung 
gelaugt, sehr gering.“ Doch empfiehlt H., die Milch vor ihrer Ver- 
wendung zu kosten. Spener (Berlin). 
Döderlein, Die moderne Technik bei Laparotomieen. 
(Deutsche med. Wochenschr. 1893. No. 21. p. 495.) 
Der Aufsatz will einen Abriß der Operationstechnik geben und 
erörtert das Thema zunächst bezüglich der Maßregeln, die zur Fern- 
haltung von Spaltpilzen dienen. Verf. hält es für besonders wesent- 
lich, daß bei dem jetzigen Verfahren die Bekämpfung der Wundin- 
fektion „von der Schaubühne hinweg hinter die Coulissen“ verlegt 
ist ; schon vor dem Beginn der Operation müssen die kleinen Feinde 
geschlagen sein. Dazu dient zunächst die Assanierung der Luft. 
Diese wird wohl nie ganz keimfrei gemacht werden können, aber sie 
wird jetzt dadurch schon wesentlich gebessert, daß man den Opera- 
tionsraum mit möglichst glatten Wänden etc. versieht, um das Ein- 
nisten und das Aufwirbeln von Staub zu verhüten. Die Behandlung 
der Instrumente und Hände und damit die Vermeidung der Kontakt- 
infektion geschieht durch Sterilisation derselben nach bekannter 
Trocken- oder Kochmethode resp. nach Fürbringer. D. legt Wert 
darauf, daß die Instrumente trocken verwendet werden; er hat dazu 
in seiner Privatklinik folgenden „einfach und sicher funktionierenden 
Apparat“ aufgestellt. Ein Emailtopf von 10 1 Inhalt (Durchmesser 
14 cm) ist nach Art der Dampfkessel eingemauert, auf diesen wird ein 
doppelwandiger Blechcylinder gesetzt, in dem die im Dampfe zu sterili- 
sierenden Gegenstände eine Stunde lang dem strömenden Dampfe aus- 
