LES MEILLEURES VARIÉTÉS DE FRAISIERS REMONTANTS A GROS FRUITS 
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Voici le résumé des renseignements que 
nous avons recueillis sur ces diverses variétés. 
Saint-Antoine-de-Padoue. — Gomme nous 
l'avons dit plus haut, cette variété fut obtenue 
par M. l’abbé Thivolet, en 1899. Issue d'un 
croisement de la variété Saint-Joseph avec 
Royal Sovereign , elle constitue une amélio- 
ration notable de la première. Elle a le feuil- 
lage plus abondant et plus ample, les fruits 
beaucoup plus gros et meilleurs, de forme 
différente ; ces fruits supportent très bien le 
transport, ce qui a une grande importance au 
point de vue du commerce. 
Nous devons dire que le Fraisier Saint- 
Antoine-de-Padoue a donné lieu à quelques- 
critiques. M. Millet, le grand spécialiste de 
Bourg-la-Reine, nous écrit : « Il était très 
remontant au début ; il paraît se modérer 
actuellement. » M. Mottet, qui a fait une 
étude approfondie des Fraisiers nouveaux dans 
les cultures de la maison Vilmorin, à Verrières- 
le-Buisson, fait une remarque analogue : 
« peut-être un peu moins remontant que Saint- 
Joseph dans certaines conditions de sol et de 
culture ». M. Louis Gauthier, de Caen, l’ap- 
précie en ces termes : « Belle variété à son 
début, mais qui maintenant ne remonte plus, 
du moins dans beaucoup de terrains; de plus, 
la plante devient si fragile que, quand l’hiver 
est un peu rude, elle périt en partie. Il est 
regrettable qu’elle ne s’acclimate pas mieux 
dans tous les terrains, car ses qualités sont 
bien supérieures à celles des précédentes. » 
Il y a donc lieu de penser que la variété 
Saint-Antoine-de-Padoue ne réussit pas 
également bien dans tous les terrains ; mais 
nous l’avons vue, dans diverses cultures, 
donner une production soutenue jusqu’aux 
gelées, et nous croyons qu’on peut la classer 
actuellement, en raison de la beauté et de la 
qualité de ses fruits, au premier rangdes variétés 
remontantes cultivées depuis quelques années. 
Pie X. — Cette variété, issue du Fraisier 
Louis Gauthier, a été obtenue par le fraisiériste 
bien connu de ce nom. Elle est aussi vigou- 
reuse que la variété Louis Gauthier, mais plus 
remontante, et donne des fruits plus gros, d’une 
excellente saveur, d’un coloris blanc rosé ou 
rose clair. Peut-être pourrait-on dire qu’elle est 
plutôt bifère que perpétuelle, car elle a une ten- 
dance à donner deux productions, l’une au prin- 
temps, l’autre au mois d’août. C'est, en tout cas, 
une variété à recommander. La Revue horticole 
en a publié la description l’année dernière, 
page 454. 
Reine d' Août. — Cette variété, obtenue par 
MM. Vilmorin -Andrieux et C le , et présentée 
par eux pour la première fois en 1904 à la 
Société nationale d'horticulture, est issue d’un 
croisement du Fraisier Saint-Joseph avec le 
Fraisier Docteur Morère. La plante est plutôt 
naine, compacte; les hampes, très nombreuses, 
sont bien rigides ; les fruits, moyens ou petits, 
rouge vif, ont la chair ferme, rosée, juteuse, 
de saveur légèrement acidulée. 
Le Fraisier Reine d’ Août est bifère, et 
donne au mois de septembre une seconde fruc- 
tification aussi abondante que celle du prin- 
temps. Il est extrêmement productif, et la plu- 
part des filets donnent à chaque nœud une ou 
deux hampes. 
Merveille de France. — Nous arrivons ici 
à la troisième génération de croisements, car 
cette variété, obtenue par M. Louis Gauthier, est 
issue de Saint-Antoine-de-Padoue croisé avec 
les filets remontants de Louis Gauthier. Pré- 
sentée pour la première fois à Paris à la fin du 
mois d’août 1905, elle fit sensation par la 
grosseur, la beauté et l’abondance de ses 
fruits. Nous en avons reçu de M. Gauthier, au 
mois de juillet et au mois d’octobre, des 
plantes vraiment remarquables par leur 
vigueur, l’ampleur des touffes et le nombre des 
fruits qu’elles portaient. Ces fruits, très volu- 
mineux, d'une belle couleur rouge vif, ont la 
chair très ferme, de couleur blanc rosé, de 
bonne qualité. La variété promet d'être une 
excellente acquisition pour le commerce. 
La Perle. — Cette variété, obtenue par 
M. Charollois, du Creusot, et présentée pour la 
première fois en 1902, possède des qualités très 
remarquables. C’est une plante très distincte, 
à petit feuillage touffu, érigé, étroit, qui re- 
monte très bien et fructifie avec une abondance 
extraordinaire. « Il n'est pas rare, dit M. Gau- 
thier, de voir de jeunes pieds, plantés en mars, 
porter en août de dix à quinze hampes, chargées 
chacune d’au moins une dizaine de fruits » . 
Son fruit, de grosseur moyenne, est sucré-aci- 
dulé, d'un très bon goût ; malheureusement 
est d’un rose très pâle et trop tendre pour voya- 
ger, de sorte qu’il ne convient guère que pour 
la consommation sur place. Mais on peut recom- 
mander le Fraisier la Perle comme une excel- 
lente variété d'amateur. 
M. Charollois a mis récemment au commerce, 
sous le nom de La Perle rouge, une variété 
qui possède, paraît-il, les qualités de la précé- 
dente sans en avoir les défauts ; mais nous 
n’avons pas été, jusqu'à présent, à même de 
l’apprécier. 
Nous n’avons voulu faire figurer, sur cette 
planche des meilleurs Fraisiers remontants à 
gros fruits, que des variétés déjà bien répan- 
dues et cultivées depuis assez longtemps pour 
