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LE TUBE-ASPERGE 
d’arbres fruitiers en grandes formes, exposés 
par MM. Groux et fils, de Chatenay. et ceux de 
M. Zeimet. 
En avant des grands massifs d’arbres et 
d’arbustes d'ornement, une grande pelouse, 
formant une demi-ellipse, avait été encadrée 
par MM. Vilmorin-Andrieux et G'" de plantes 
fleuries de saison, Tulipes, Jacinthes, Nar- 
cisses, Scilles, Crocus printaniers, en jolies 
corbeilles disposées avec une merveilleuse 
entente des combinaisons de couleurs. Les 
mêmes exposants avaient aussi de beaux lots de 
Cinéraires hybrides à grandes fleurs variées et 
de Primevères de Chine d'une excellente cul- 
ture. 
MM. Millet et fils, de Bourg-la Reine, 
avaient disposé, en deux grandes corbeilles, 
toute une collection de Violettes» comprenant 
toutes les plus belles variétés ; une de ces cor- 
beilles était composée de plantes formées en 
arbustes-parasols, très richement fleuries. 
M. Maxime Jobert, de Chatenay, exposait 
une corbeille de Primula obconica à grandes 
fleurs de coloris variés, allant du blanc au 
rose et au rouge vif ; ces plantes, cultivées en 
petits pots, étaient d'une vigueur remarquable. 
M. Georges Boucher fils, pépiniériste à 
Paris, avait envoyé un très joli lot d’arbustes 
forcés, dont l’exquise floraison excitait l’admi- 
ration de tous les visiteurs : Lilas simples et 
doubles des meilleures variétés, Prunus tri- 
loba, P. Sieboldi, Forsythia suspensa et 
Fortunei, Kerria japonica , Deulzia divers, 
Berberis Darwini, Glycines en arbustes’ 
Chionanlhus virginica, etc. ; en outre, un lot 
de superbes Clématites à grandes fleurs riche- 
ment fleuries, des variétés Miss Bateman, 
Daniel Deronda , Marie Boisselot, Proteus, 
Fairy Queen, Uranus , etc. Une bordure de 
petits Rosiers Madame Norbert Levavasseur, 
très bien fleuris, encadrait élégamment ce 
beau lot. 
Parmi les lots de fruits, les collections de 
Raisins de MM. Salomon et Fils et les Raisins 
conservés de MM Cordonnier et fils attiraient 
surtout l’attention. Ces derniers exposants 
montraient des grappes énormes de Dodrelabi 
( Gros Colman), de Black Alicante, etc., dont 
les fruits superbes étaient encore en parfait 
état de fraîcheur. MM. Salomon avaient toute 
une série de variétés de Raisins, également en 
excellent état de conservation, et une collec- 
tion de vignes greffées. Parmi les Chasselas, 
MM. Larrivé et Mercier, de Thomery, et le 
Syndicat des viticulteurs de Thomery, avaient 
des lots d'une grande beauté. Citons encore les 
magnifiques fruits variés de M. Gourlin (an- 
cienne maison Barbier-Dupont), à Paris, les 
très belles Pommes et Poires de M. Henri 
Lemaire, de Pierrefitte, de M. Chevalier, de 
Montreuil-sous-Bois, etc. 
MM. Vilmorin-Andrieux et C' c exposaient 
encore un grand et magnifique lot de légumes 
variés, de saison ou forcés. Les autres lots de 
légumes étaient peu importants. 
G. T.-Grignan. 
LE TUBE 
Etant de passage à Saint-Nazaire, j’ai eu la 
curiosité d'aller faire une visite à M. Bouyer- 
Fonteneau pour me documenter sur l’emploi 
de son tube-asperge qui fait en ce moment 
un certain bruit dans le monde horticole- 
maraîcher. 
Fig. 49. — Asperges cultivées en tubes. 
On volt, à gauche, un turlon dépassant l'extrémité du tube. 
M. Bouyer-Fonteneau, considérant la végé- 
tation normale de l’Asperge à l’état sauvage, 
ou livrée à elle-même, prétend que le buttage 
de l’Asperge est anormal et nuit : 1" à sa fécon- 
dité ; 2° à sa précocité. 
11 est facile de vérifier, dit-il. qu'une griffe 
ASPEKGE 
d'Asperge primitivement enterrée à 30 centi- 
mètres de profondeur remonte insensiblement 
vers la surface, attirée qu’elle est par le besoin 
d'air et de soleil ; quand on la maintient à une 
certaine profondeur, le manque d’air provoque 
la pourriture et l'anémie de la plante. En 
Fig. 50. — Cueillette de l'Asperge 
cultivée en tubes 
outre, dans l'opération du buttage, nombre de 
radicelles se trouvant à l'extrémité des racines 
sont détruites par le déplacement des terres. 
Bref, partant de ce principe que « tous les 
végétaux cultivés doivent, pour obtenir le 
maximum de végétation, être cultivés dans les 
