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LA PAQUERETTE 
nous négligions une source si importante de 
richesse. Combien de terres pauvres pourraient 
ainsi chez nous augmenter à peu de frais leurs 
rendements ; combien d'agriculteurs pourraient 
ainsi se procurer presque pour rien 'cet azote 
qu'ils consentent à payer si cher dans les 
engrais minéraux et organiques ! 
A. Demolon, 
Professeur à l'Ecole d’Agriculture 
du Chesnoy ( Loiret). 
LA PAQUERETTE 
S'il est une fleur populaire et presque aussi 
commune dans les jardins, sous ses formes 
grandement améliorées par la culture, qu'elle 
l'est dans les prés, sous sa forme typique, c'est 
bien celle qui fait l'objet du présent article. 
Tout éloge à son égard serait parfaitement 
superflu. Mais, en raison même de son impor- 
tance horticole, et surtout de l'amplitude des 
perfectionnements qu'a subis la petite fleurette 
blanche qui émaillé durant toute la belle sai- 
son les pelouses et les pâturages, il nous a 
semblé qu'il ne serait pas sans intérêt d'en en- 
tretenir les lecteurs ; cela d’autant plus que sa 
popularité même fait qu’on néglige générale- 
ment d’en parler, alors que ses perfectionne- 
ments se poursuivent encore et donnent, de 
temps à autre, naissance à des variétés grande- 
ment améliorées qui valent, pensons-nous, 
d’être signalées à l'attention des amateurs de 
fleurs ultra-printanières. 
Quoique la culture de la Pâquerette soit fort 
ancienne, qu’on en ait possédé depuis fort long- 
temps quelques coloris et des fleurs plus ou 
moins doubles, c'est dans la seconde moitié et 
plutôt vers la fin du siècle dernier, que son 
amélioration a été surtout rapide et impor- 
tante. 
Longtempson n'apossédé que lescolorisblane 
ou rose plus ou moins foncé, et des fleurs 
plus ou moins doubles qui ne se reprodui- 
saient qu'imparfaitement par le semis. Aussi 
l’éclatage des pieds était-il le plus souvent 
recommandé par les auteurs, alors que de nos 
jours on a généralement recours aux semis. 
La vraie Mère de famille ou Mère gigogne , 
celle que les Anglais désignent sous le nom 
suggestif de Hen and Chickens (la poule et 
ses poussins) est une des anciennes variétés 
que l'on ne rencontre plus que dans quelques 
très rares jardins d'amateurs, parce que la 
reproduction continuelle par éclatage l'a com- 
plètement épuisée, le semis ne la reprodui- 
sant que très rarement. 
On sait que cette singulière variété, que repré- 
sente la figure 73, est, botaniquement parlant, 
une prolifération ; le capitule principal est, en 
effet, entouré d'autres capitules en tous points 
semblables, mais beaucoup plus petits, courte- 
ment pédicellés et disposés en cercle autour de 
lui. d'où les noms familiers de cette variété, 
plus curieuse que décorative. 
Fig. 73. — Pâquerette prolifère ( Mère de famille )• 
Vers 1885, est apparue une race particulière- 
ment distincte et jolie : la Pâquerette double à 
fleurs tugautées(ftg. 74), dans laquelle toutes les 
ligules sont enroulées en petits tuyaux, com- 
me dans certaines races de Reines-Marguerites. 
La fleur est très double, pas très grande peut- 
être, mais d'une régularité parfaite, rappelant 
l'aspect d’un bouton de guêtre, comme le 
montre, d'ailleurs, la figure. La variété à 
fleurs rouges a été la première obtenue, puis 
sont venus les coloris blanc et rose. Nous ne 
