278 LES ARBRES FRUITIERS ET LES FRUITS 
remplacer, et la poésie des hommes, si artistes 
qu'ils soient, n'empêche pas de regretter l'autre. 
M. Ed. Debrie nous montre une voiture décorée 
pour une bataille de fleurs et un ballon captif semé 
de Pivoines de Chine. La voiture est parfaite ; 
mais le ballon n'a rien de commun avec l’art 
floral, et si M. Debrie l'a édifié, décoré, c’est qu'il 
lui faut bien donner satisfaction à ceux de ses 
clients qui lui demandent, au lieu d’un bouquet, 
une enseigne ou quelque chose d’analogue. M. Ed. 
Debrie, d’ailleurs, sait faire mieux que cela ; il 
nous l'a souvent prouvé, et, cette fois encore, 
dans sa décoration de table, l'habile fleuriste nous 
a présenté une composition qui, tout en restant 
simple, est d’une facture très personnelle et très 
gracieuse. L’originalité en est d'ailleurs d'un 
caractère assez inattendu. Tandis qu'ordinai rement, 
dans ces sortes de décorations, on se plaît à amon- 
a l’exposition du cours-la- reine 
celer les fleurs, M. Debrie, au contraire, les 
employant avec discrétion, a fait un usage 
copieux de verdure : les fines lianes d'Asparagus, 
branches déliées de Rosier polyanth a grimpant, au 
feuillage menu,' serpentent sur la nappe en tortils gra- 
cieux;; et c’est à peine si, de place en place, piquées 
dans ce feuillage élégant et léger, on voit quelques 
fleurs d 'Odontoglossum et quelques Roses minus- 
cules, de celles que donnent certains polyantha 
nains, tels que Mignonnette, Pâquerette, etc. 
En somme, l’exposition de l’art floral a été 
surtout un grand succès d’originalité de bon aloi. 
Les deux fleuristes que nous avons cités possèdent 
d'ailleurs à un haut degré cette faculté de créer et 
de donner ainsi, à ceux qui s'intéressent à leurs 
œuvres, des impressions d’autant plus profondes et 
intenses qu'elles sont pour ainsi dire toutes 
fraîches. Georges Bellair. 
LES ARBRES FRUITIERS ET LES FRUITS 
A L’EXPOSITION DU COURS-LA-REINE 
Les arbres fruitiers étaient représentés à l’Expo- 
sition par deux lots, disposés à l’entrée, et compor- 
taient des arbres de pépinières et des arbres culturés 
en pots, portant des fruits à divers degrés de déve- 
loppement. 
Le premier lot, présenté par la maison Nomblot- 
Bruneau, de Bourg-la-Reine, bien connue des 
lecteurs, comportait un grand nombre d'arbres de 
pépinières en parfait état de végétation, ces arbres 
ayant été apportés en paniers. 
Il n’est sans doute pas nécessaire de nous arrêter 
bien longtemps sur ce sujet. Comme dans les expo- 
sitions précédentes, l'exposant avait présenté un 
choix excellent et judicieux, des formes principales 
parfaitement établies et bien taillées. 
L’exposition d’arbres en pots était fort complète 
et comprenait un grand choix d’espèces. 
Citons, parmi d'autres, les Pruniers, représentés 
notamment parles variétés: Reine-Claude doréeet 
d'Althan, Coe's Golden drop, Monsieur hâtif. 
Parmi les Pêchers, nous trouvons : Amsden, 
Grosse Mignonne, plusieurs Brugnons. 
Les Cerisiers étaient surtout représentés par des 
Cerises du groupe des Anglaises : Anglaise hâtive 
(ou May Duke), Impératrice ‘Eugénie (peu diffé- 
rente de la première) ; Royale, souvent désignée 
sous le nom de Royale tardive, quoique la déno- 
mination de Royale soit suffisante. 
Citons encore des Vignes, des Figuiers, Framboi- 
siers, Groseilliers ordinaires et à maquereau, élevés 
en tige. 
Dans le deuxième lot, exposé par la maison 
Croux et fils, du Val d'Aulnay, nous retrouvons une 
excellente exposition d’arbres de pépinières, égale- 
ment en bon état de végétation, et montrant les 
arbres depuis les formes les plus simples jusqu'aux 
plus compliquées. 
Dans le lot d'arbres en pots, nous remarquons : 
les Pommiers Grand Alexandre, Borovitsky, 
Transparente de Croncels, Jean Hardy ; les Poi- 
riers Louise-Bonne , Beurré Hardy, Williams, 
divers Pruniers et Pêchers. Les Cerisiers sont ici 
représentés presque exclusivement par des variétés 
à fruits doux. Citons en particulier : plusieurs très 
beaux Bigarreaux Jaboulay, couverts de fruits, et 
des Guignes Ramon Oliva, également chargés, 
i Cette dernière variété, appréciée pour le forçage, est 
peu recommandable pour la culture à l'air libre, les 
fruits y étant souvent rares et presque toujours 
fendus. 
M. Boucher, avenue d'Italie, à Paris, exposait un 
petit lot de Cerisiers en pots (fig. 105) appartenant 
aux variétés : Anglaise, Impératrice Eugénie, 
Précoce Rivers, Oliio's Beauty ( Beauté de l'Ohio), 
belle variété de Bigarreau (ou Guigne, car le fruit 
est peu caractérisé) à fruit blanc, ambré. 
Les fruits étaient brillamment représentés par 
des lots de fruits forcés et aussi par des fruits con- 
servés. 
Les fruits conservés, à part quelques Poires 
ayant passé au frigorifique, figurant dans le lot de 
M. Parent, de Rueil. étaient représentés unique- 
ment par des Raisins. Citons les chasselas de 
MM. Andry, Mercier et Sadron. Le dernier lot, sur- 
tout, était important et bien conservé ; on pouvait 
y voir encore la différence entre les grappes ensa- 
chées et celles ne l’ayant pas été. Les Forceries de 
Somain présentaient un apport considérable de 
Black Alicante, aux grains bien noirs et pruinés 
en parfait état et, chose rare à cette époque, plu- 
sieurs grappes de Dodrelabi ou Gros Colman, 
variété difficile à conserver jusqu a une date aussi 
avancée. 
L'établissement Cordonnier et fils, de Bailleul, 
montrait plusieurs manettes de superbes grappes 
de Black Alicante , admirablement conservées. 
Les fruits forcés ont donné lieu à plusieurs pré- 
sentations hors ligne. 
L’établissement Cordonnier et fils avait un lot 
très varié, dans lequel il convient de citer surtout: 
